ensemble de 6 machines à distiller dites alambics à colonne

Dénomination de l'objet

Machine à distiller (6)

Appellation d'usage

Alambics à colonne

Titre courant

Ensemble de 6 machines à distiller dites alambics à colonne

Localisation

Normandie ; Calvados (14) ; Sainte-Foy-de-Montgommery ; distillerie de la Vie

Numéro INSEE de la commune

14576

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Basse-Normandie

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Calvados

Canton

Livarot

Nom de l'édifice

Distillerie de la Vie

Référence Mérimée de l'édifice

IA14000918

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Emplacement de l’œuvre dans l’édifice

Salle d'exposition (côté ouest)

Catégorie technique

Industrie liée à l'alimentation

Structure et typologie

Produit élaboré d'origine végétale (liquide, produit semi-fini)

Matériaux et techniques d'interventions

Cuivre

Description matérielle

Chaque alambic est composé de trois éléments : une chaudière en cuivre reposant sur un foyer parementé de brique, une première colonne à distiller, en cuivre (marque Geimdor, Agen), contenant quinze plateaux de barbotage, une seconde colonne à distiller, également en cuivre (marque Geimdor, Agen), contenant huit plateaux dits d'enrichissement dans sa partie inférieure et un échangeur tubulaire condenseur dans sa partie haute. L'alcool, ou petite eau, est recueilli à la base de la seconde colonne.

Dimensions normalisées

Dimensions non prises

État de conservation (normalisé)

En service

Inscription

Inscription concernant le fabricant

Précisions sur l'inscription

Inscription concernant le fabricant : appareils de distillation, Geimdor S.A., constructeur, 47, Agen ; inscription complémentaire : n° 14640, 1973.

Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet

Lieu de création

Aquitaine, 47, Agen

Siècle de création

3e quart 20e siècle

Année de création

1973

Description historique

Les alambics ont été installés en 1973 (date portée sur la plaque du fabricant, confirmée par témoignage oral) par la société Debrise-Dulac. Ils servent exclusivement à la production d'un Calvados A.O.C.

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Intérêt de l'objet

À signaler

Cadre de l'étude

Dénomination du dossier

Dossier individuel

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1995

Date de rédaction de la notice

1996

Adresse du dossier Inventaire

Région Basse-Normandie - Direction de l'Inventaire général du patrimoine culturel Abbaye aux Dames - Place Reine Mathilde BP 523 - 14035 Caen Cedex - 02.31.06.97.33