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Plateforme ouverte du patrimoine
Le mobilier de la minoterie
Désignation
Titre courant
Le mobilier de la minoterie
Localisation
Localisation
Nouvelle-Aquitaine ; Charente-Maritime (17) ; Pons ; moulin à blé ; minoterie
Numéro INSEE de la commune
17283
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Charente-Maritime
Lieu-dit
Moulin-de-Coutant
Nom de l'édifice
Moulin à blé ; minoterie
Référence Mérimée de l'édifice
IA17000404
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
Isolé
Emplacement de l’œuvre dans l’édifice
Dans l'atelier de fabrication
Description
Catégorie technique
Industrie liée à l'alimentation
Description matérielle
Laveuse-essoreuse de marque Ocrim. Séparateur à disques Simon en métal pour la séparation des graines longues et rondes à l'aide de surfaces alvéolées. Séparateur Buhler à caisson en bois, avec système à excentrique pour trier les gros déchets. Plansichter pendulaire Buhler à quatre fois 15 tamis. Trois brosses à son Buhler à bâti métallique ; des brosses tournantes frictionnent le son contre la garniture d'un tambour rotatif pour en détacher l'endosperme. Deux broyeurs à cylindres Buhler.
Historique
Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet
Lieu de création
Suisse
Siècle de création
2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
Description historique
L'équipement de cette minoterie provient pour l'essentiel de la maison suisse Buhler. Une grande partie date de la reconstruction de l'atelier de fabrication en 1932, à l'exception de quelques machines achetées ultérieurement comme le séparateur Simon de type Carter, qui date de 1935, et la lessiveuse-essoreuse Ocrim. En 1965, l'équipement est complété par trois brosses à son, un système pneumatique et un plansichter pendulaire également de la marque Buhler. Enfin, deux machines à broyer Buhler ont été acquises en 1967, après l'incendie qui a détérioré une petite partie du matériel.
Statut juridique et protection
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Dénomination du dossier
Présentation du mobilier
Partie constituante non étudiée
Machine à laver ; machine à essorer ; machines à séparer des solides (3) ; machines à broyer (2)
Date de l'enquête ou du dernier récolement
1999
Date de rédaction de la notice
1999
Adresse du dossier Inventaire
Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Poitiers - 102, Grand'Rue - 86020 Poitiers - 05.49.36.30.07
