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Plateforme ouverte du patrimoine
6 machines à broyer : broyeurs à cylindres
Désignation
Dénomination de l'objet
Machine à broyer (6)
Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique
Broyeur à cylindres
Titre courant
6 machines à broyer : broyeurs à cylindres
Localisation
Localisation
Nouvelle-Aquitaine ; Charente-Maritime (17) ; Pons ; moulin à blé ; minoterie
Numéro INSEE de la commune
17283
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Charente-Maritime
Lieu-dit
Moulin-de-Coutant
Nom de l'édifice
Moulin à blé ; minoterie
Référence Mérimée de l'édifice
IA17000404
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
Isolé
Emplacement de l’œuvre dans l’édifice
Dans l'atelier de fabrication
Description
Catégorie technique
Industrie liée à l'alimentation
Structure et typologie
Matériau d'origine végétale (solide en grain ; produit semi-fini)
Matériaux et techniques d'interventions
Fonte ; fer
Description matérielle
Ensemble de six machines doubles à broyer, dont deux sont équipées de cylindres cannelés de 60 cm pour le broyage, trois de cylindres lisses de 50 cm pour le convertissage, une de cylindres cannelés et lisses de 50 cm.
Dimensions normalisées
H = 1,50 m ; l = 1,20 m ; la = 1,50 m
État de conservation (normalisé)
En état de marche
Inscription
Inscription concernant le fabricant ; inscription concernant le destinataire
Précisions sur l'inscription
Inscription concernant le fabricant : Buhler, importé de Suisse ; inscription concernant le destinataire : Uzwil Frères, Paris.
Historique
Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet
Lieu de création
Suisse
Siècle de création
2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle
Description historique
Quatre de ces six machines à broyer, fabriquées par la maison Buhler en Suisse et importées par l'entreprise parisienne Uzwil Frères, datent de 1932, année de construction de la minoterie. Les deux autres ont été acquises en 1967, après l'incendie qui a détérioré une petite partie du matériel ; elles sont identiques à celles d'origine.
Statut juridique et protection
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Dénomination du dossier
Dossier individuel
Date de l'enquête ou du dernier récolement
1999
Date de rédaction de la notice
1999
Adresse du dossier Inventaire
Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Poitiers - 102, Grand'Rue - 86020 Poitiers - 05.49.36.30.07
