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Plateforme ouverte du patrimoine
Machine à calibrer des solides : bluterie
Désignation
Dénomination de l'objet
Machine à calibrer des solides
Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique
Bluterie
Titre courant
Machine à calibrer des solides : bluterie
Localisation
Localisation
Bretagne ; Ille-et-Vilaine (35) ; Saint-Père
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Ille-et-Vilaine
Canton
Châteauneuf d'Ille-et-Vilaine
Lieu-dit
Beauchet (le)
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
En écart
Emplacement de l’œuvre dans l’édifice
A l'étage de comble
Description
Catégorie technique
Industrie liée à l'alimentation
Structure et typologie
Matériau d'origine végétale (solide en grain, produit semi-fini)
Matériaux et techniques d'interventions
Fonte de fer ; bois ; métal
Description matérielle
Cette bluterie ronde est le prédécesseur du plansichter. Par rapport aux autres bluteries, la bluterie ronde développe l'action la moins énergique et par conséquent possède la plus petite capacité de blutage par mètre carré. Elle est essentiellement utilisée pour les blutages préliminaires, l'extraction des semoules ou encore le calibrage des céréales. Elle se compose d'un arbre horizontal enserré dans une armature longitudinale en lattes de bois fixées sur des croisillons métalliques comprenant des garnitures à mailles fermées et à mailles ouvertes. Un bâti et un coffre en bois, avec portes de visite, canalisent les produits légers et évitent leur dispersion. Un dégommage par une brosse extérieure assure un meilleur rendement par l'enlèvement des particules de produit qui tendent à se fixer rapidement dans les mailles des tissus blutants. La partie basse, formée par une trémie longitudinale, se termine par une vis sans fin qui permet de véhiculer le produit vers l'extraction.
Historique
Siècle de création
4e quart 19e siècle
Description historique
Cette bluterie date de 1882 et correspond à l'époque de la reconstruction du moulin de Beauchet après son incendie.
Statut juridique et protection
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Dénomination du dossier
Dossier individuel
Date de l'enquête ou du dernier récolement
1998
Date de rédaction de la notice
2000
Adresse du dossier Inventaire
Région Bretagne - Service de l'Inventaire du Patrimoine Culturel - 283 avenue du général Patton - CS 21101 - 35711 Rennes Cedex 7 - 02.22.93.98.35
