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Plateforme ouverte du patrimoine
pétrin
Désignation
Dénomination de l'objet
Pétrin
Titre courant
Pétrin
Localisation
Localisation
Bourgogne-Franche-Comté ; Saône-et-Loire (71) ; Chalon-sur-Saône ; 3 rue de Traves ; hôpital général dit hôpital Saint-Louis ou la Charité
Numéro INSEE de la commune
71076
Précision sur la localisation
Anciennement région de : Bourgogne-Franche-Comté
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Bourgogne
Canton
Chalon-sur-Saône
Adresse de l'édifice
Traves (rue de) 3
Nom de l'édifice
Hôpital général dit hôpital Saint-Louis ou la Charité
Référence Mérimée de l'édifice
IA71001533
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
En ville
Emplacement de l’œuvre dans l’édifice
Ancienne cuisine
Description
Catégorie technique
Menuiserie
Structure et typologie
Plan (rectangulaire) ; pieds (6, galbés) ; dessus (2)
Matériaux et techniques d'interventions
Noyer : chantourné ; laiton (garniture)
Description matérielle
Pétrin reposant sur six pieds galbés reliés par une traverse d'entrejambe en double H. Dessus en deux parties. Des cloisons internes divisent le pétrin en plusieurs compartiments.
Dimensions normalisées
H = 92 ; la = 346 ; pr = 76
Historique
Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet
Siècle de création
19e siècle
Statut juridique et protection
Statut juridique du propriétaire
Propriété d'un établissement public
Références documentaires
Cadre de l'étude
Dénomination du dossier
Dossier individuel
Date de l'enquête ou du dernier récolement
2002
Date de rédaction de la notice
2007
Adresse du dossier Inventaire
Conseil régional de Bourgogne - Service Patrimoine et Inventaire 17, bd de la Trémouille BP 23502 - 21035 Dijon cedex - 03.80.44.40.55
