matériel professionnel de vigneron : égrappoir

Dénomination de l'objet

Matériel agricole

Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique

Égrappoir

Appellation d'usage

De vigneron

Titre courant

Matériel professionnel de vigneron : égrappoir

Localisation

Occitanie ; Tarn (81) ; Gaillac ; 11 Grand Rue du Château de l'Homp ; maison de vigneron, atelier de tonnelier Jalibert

Numéro INSEE de la commune

81099

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Pays du Vignoble Gaillacois, Bastides et Val Dadou

Canton

Gaillac

Adresse de l'édifice

Château de l'Homp (Grand Rue du) 11

Nom de l'édifice

Maison de vigneron, atelier de tonnelier Jalibert

Référence Mérimée de l'édifice

IA81012144

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Catégorie technique

Tonnellerie

Matériaux et techniques d'interventions

Bois ; fer

Description matérielle

L'égrappoir est un réceptacle circulaire, d'un diamètre de 66 cm, conmposé de trois cercles de bois ajustés et boulonnés et d'un rebord cloué. Une grille en fer fait office de fond. Elle est fixée aux montants par des clous retournés. Deux poignées en fer sont fixées par un écrou sur les côtés sur une plaque métallique. L'égrappoir permettait de séparer les grains de la rafle et un baton en bois terminé par une extrémité fourchue permettait de les écraser pour en sortir un premier jus.

Dimensions normalisées

H = 25 ; d = 66 Les dimensions du manche : l = 85

Siècle de création

Limite 19e siècle 20e siècle (?)

Description historique

L'égrappoir a probablement été fabriqué par le tonnelier Abel Jalibert à la limite du 19e siècle et du 20e siècle pour son activité de vigneron.

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Cadre de l'étude

Dénomination du dossier

Dossier individuel

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2012

Date de rédaction de la notice

2012

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional Occitanie - Direction de la Culture et du Patrimoine - Service Connaissance et Inventaire des Patrimoines 22, bd Maréchal Juin 31406 Toulouse cedex 9 - Espace Capdeville, 417 Rue Samuel Morse, 34000 Montpellier - 05.61.39.62.47