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de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoinepince à sucre
pince à sucre


Référence de la notice
00180076352
Nom de la base
Collections des musées de France (Joconde)
Date de création
15 décembre 2011
Date de mise à jour
21 novembre 2024
Crédits photographiques
© Service photographique des Musées de Strasbourg
Identification du bien muséal
Numéro d'inventaire
MAD LXVI.11 ; 33 R423 (N° récolement)
Domaine
Dénomination
Précisions sur l'auteur
OERTEL : Berlin, 1717 ; ?, 1794 ; orfèvre Strasbourgeois 18e siècle
École (pays)
Strasbourg
Contexte de création - contexte historique
Période de création
Millésime de création
1750-1789
Lieu de création / utilisation
France ; Alsace ; Bas-Rhin ; Strasbourg (lieu de création)
Description du bien muséal
Matériaux et techniques
Mesures
Longueur de l'oeuvre en cm 14.2 ; Largeur de l'oeuvre en cm 2.2 ; Profondeur de l'oeuvre en cm 3.7
Inscriptions
poinçon
Précisions sur les inscriptions
poinçon : 13 à fleur de lis (menus ouvrages 1750-1789); poinçon du maître; poinçon de garantie à l'importation (cygne, en usage depuis 1893) assorti d'un poinçon de bigorne (insecte, en usage à partir de 1838)
Description
Pince à sucre ajourée de motifs d'écailles entrelacées et de quartefeuilles rehaussés de gravures. Les cotés ondoyants des bras, soulignés d'une frise de vagues gravée, se terminent par des coquilles. Le pain de sucre -ou casson- broyé nécessite l'utilisation du sucrier à dôme ou de la cuiller à sucre. Lorsque le casson est simplement fragmenté à l'aide de petites haches, la pince à sucre permets de se servir de sucre en morceaux. Son usage se généralise au XIXe siècle.
Sujet représenté
ornementation (frise)
Statut juridique
Statut juridique
propriété de la commune ; legs ; Strasbourg ; musée des Arts décoratifs
Date d'acquisition
1966
Anciennes appartenances
Legs Hans Haug Strasbourg 1966
Lieu de conservation
Strasbourg ; musée des Arts Décoratifs
Informations complémentaires
Exposition
Le siècle d'or de l'orfèvrerie à Strasbourg, exposition au profit de la collection d'orfèvrerie des musées de Strasbourg, Paris, Jacques Kugel, 10-31 octobre 1964 (n°74)
Bibliographie
HAUG Hans, L'orfèvrerie de Strasbourg dans les collections publiques Françaises. Editions des Musées Nationaux, Palais du Louvre, 1978. (T. 22 de l'Inventaire des Collections Publiques Françaises) (n°74)
Objets civils domestiques, Paris, 1984 (p. 271, ill. 1356)
Martin E., Deux siècles d'orfèvrerie à Strasbourg, 2004 (p. 110, notice 58)
Référence de la notice
00180076352
Nom de la base
Collections des musées de France (Joconde)
Date de création
15 décembre 2011
Date de mise à jour
21 novembre 2024
Crédits photographiques
© Service photographique des Musées de Strasbourg
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Localisation
Strasbourg ; musée des Arts décoratifs