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pot à moutarde - POP

Ministère
de la Culture

POP | Plateforme ouverte du patrimoinepot à moutarde

pot à moutarde

Notice joconde 01390003432

Référence de la notice

01390003432

Nom de la base

Collections des musées de France (Joconde)

Date de création

19 novembre 2002

Date de mise à jour

23 février 2026

Crédits photographiques

© Anonyme

Identification du bien muséal

Numéro d'inventaire

93.39.1

Domaine

céramique ; vie domestique ; ethnologie

Dénomination

pot à moutarde

Appellation

pot comptoir

Auteur

Contexte de création - contexte historique

Période de création

1er quart 20e siècle

Lieu de création / utilisation

France ; Bourgogne-Franche-Comté ; Côte-d’Or ; Dijon (lieu d'utilisation)

Période d'utilisation

1ère moitié 20e siècle

Utilisation / destination

conservation des aliments

Localisation

Dijon ; musée de la vie bourguignonne

;

publicité (alimentation, moutarde, Fagart Jules)

Précisions sur l'utilisation

Jules Fagart naît en 1869. Epicier à Paris, il épouse Suzanne Juliette Robineau en 1893, après l'avoir rencontré à Dijon. Ils sont domiciliés au 65 rue Madame où se trouve l'épicerie dans laquelle travaille Jules Alexandre. Vers 1899, le couple et leurs deux enfants, Roger (1895-1965) et Raymond (1901 - ?) emménagent à Dijon. Il aide aussi son frère Léon Fagart, épicier au numéro 28 de la rue de la Liberté. Son usine à moutarde ouvre en 1901, rue Devosge, puis en 1908, elle s'installe rue Amédée Bargy, dans la propriété nommé 'Au Chinois'. Durant la Première Guerre Mondiale, Madame Fagart et son second fils, Raymond, s'occupe de l'usine. A la démobilisation son mari reprend la direction et son fils aîné, Roger, se charge de la clientèle. En 1921, une succursale, portant le nom d' 'Epicerie des Marc d'Or', ouvre à Larrey (21). L'entreprise semble disparaître après 1944. ; Léon Fagart achète en 1888, une épicerie, nommée 'Epicerie modèle', au 28, rue de la Liberté à Dijon. Il la dirige jusqu'en 1941, puis en fait don à son fils George-Henri, né en 1894

Description du bien muséal

Matériaux et techniques

grès céramique ; glaçure ; décor imprimé

Mesures

H. 18.5 ; L. 16.4 ; D. 16

Inscriptions

inscription

Précisions sur les inscriptions

A l'avant : MOUTARDE / J. Fagart / DIJON

Description

Pot comptoir cylindrique à bord droit, anses en agrafes baroque à volutes ; décor imprimé et colorié ; polychrome ; inscription en noir surmontant une guirlande semi-circulaire de fleurs et fleurettes ; filet bleu au col et au pied

Sujet représenté

ornement à forme végétale (fleur, fleurette)

Statut juridique

Statut juridique

propriété de la commune ; achat en vente publique ; Dijon ; musée de la vie bourguignonne

Date d'acquisition

1993

Lieu de conservation

Dijon ; musée de la vie bourguignonne

Informations complémentaires

Commentaires

Ce pot à moutarde n'est inséré dans aucune typologie du catalogue 'La moutarde à Dijon'

Bibliographie

MUSEE DE LA VIE BOURGUIGNONNE, Moutarde à Dijon, Dijon, Ville de Dijon, 1984 (Page 92)

Référence de la notice

01390003432

Nom de la base

Collections des musées de France (Joconde)

Date de création

19 novembre 2002

Date de mise à jour

23 février 2026

Crédits photographiques

© Anonyme

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