Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoinepot à moutarde
pot à moutarde
Référence de la notice
01390018341
Nom de la base
Collections des musées de France (Joconde)
Date de création
11 juillet 2005
Date de mise à jour
23 février 2026
Crédits photographiques
© Perrodin François - utilisation soumise à autorisation
Identification du bien muséal
Contexte de création - contexte historique
Millésime d'utilisation
1950 vers
Lieu de création / utilisation
France ; Bourgogne-Franche-Comté ; Côte-d'Or ; Dijon (lieu d'utilisation)
Période d'utilisation
3e quart 20e siècle
Utilisation / destination
Précisions sur l'utilisation
Auguste Poupon reprend l'entreprise Grey en 1866 : le 24 avril, il demande l'autorisation au maire de peindre l'enseigne de son magasin : 'Grey Fabriquant de moutarde, A. Poupon, successeur'. En 1885, pour sauvegarder le nom de Grey, Auguste Poupon lui accole son nom, et Grey-Poupon devient la marque. En 1894, Henri poupon, fils d'Auguste, est rayé du barreau pour pouvoir reprendre l'affaire de son père. Il installe une usine 3 et 5 rue Nodot. Son fils Bernard Poupon lui succède en 1920, puis ses deux fils Joseph et Henri prennent la relève. En 1963, Joseph fonde la société anonyme Grey-Poupon. En 1970, une nouvelle société est fondée sous le nom de SEGMA qui rassemble Grey-Poupon, Maille et Parizot. Depuis 1980, la Segma fait partie du groupe BSN