Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoinepot à moutarde (type 4B)
pot à moutarde (type 4B)
Référence de la notice
01390018984
Nom de la base
Collections des musées de France (Joconde)
Date de création
11 juillet 2005
Date de mise à jour
23 février 2026
Crédits photographiques
© Perrodin François - utilisation soumise à autorisation
Identification du bien muséal
Contexte de création - contexte historique
Période de création
Millésime de création
1880-1885
Lieu de création / utilisation
France ; Bourgogne-Franche-Comté ; Côte-d'Or ; Dijon (lieu d'utilisation)
Période d'utilisation
4e quart 19e siècle
Utilisation / destination
Précisions sur l'utilisation
De 1880 à 1922, Armand Bizouard dirige une entreprise familiale prolongeant la lignée démarrée par Naigeon et poursuivie par Fremiet, Piron et Pierrot. Le 30 octobre 1922 a lieu la première assemblée générale de la société anonyme 'Moutarde A. Bizouard'. Louis Labbé, président de l'Héritier-Guyot, en devient administrateur, après la démission d'A. Bizouard. Il reste à ce poste jusqu'en 1939. Raymond Sachot entre dans l'entreprise à la demande de Louis Labbé. En 1936, la société fusionne avec les établissements Mouillard et prend le nom de 'Moutarde Bizouard'. En 1939, Sachot remplace Labbé à la tête de l'affaire. Cette même année, l'absorption des Pains d'Epices Philbée oblige à changer la raison sociale : on parle désormais de 'Spécialités Alimentaires Bourguignonnes' (S.A.B.). Ce nom est conservé jusqu'en 1962, avant d'être remplacé par le terme 'Générale Alimentaire'
Localisation
Dijon ; musée de la vie bourguignonne