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Plateforme ouverte du patrimoine
Verre à moutarde
Identification du bien culturel
N°Inventaire
84.58.113
Domaine
Dénomination
Matériaux - techniques
Mesures
H. en cm 8.7 ; D. en cm 6.5 ; D. en cm 4.5
Inscriptions
marque publicitaire
Précisions inscriptions
sur l'étiquette, au cul : MOUTARDE DE DIJON / Château / FALLOT et Cie / BEAUNE près DIJON COTE D'OR ; FRANCE / MC / 14 / REIMS
Description
Verre à moutarde pour la marque 'Fallot'. Forme cylindrique évasée au sommet ; étiquette collée, jaune et rouge portant les inscriptions et la représentation d'un château
Contexte historique
Lieu de création/utilisation
France, Bourgogne-Franche-Comté, Côte-d'Or, Beaune (lieu d'utilisation)
Utilisation / Destination
Précisions utilisation
Les origines de la maison Fallot remontent à 1840. C'est à cette date que Léon Bouley fonde une fabrique de moutarde et huilerie. Son successeur Monsieur Jacob lance en 1923 la fabrication de la moutarde au 'pur verjus de Bourgogne'. En 1928, Edmond Fallot permet à l'entreprise de prendre son véritable essor. Son gendre, Roger Désarménien, prend sa succession en 1962. Son petit fils, Marc Désarménien rejoint son père dans l'entreprise en 1987 pour en prendre les commandes en 1994. Un musée est ouvert depuis 2004
Période d’utilisation
2e quart 20e siècle
Millésime d’utilisation
1928
Informations juridiques
Statut juridique
propriété de la commune, don manuel, Dijon, musée de la vie bourguignonne
Date acquisition
1984
Ancienne appartenance
Tainturier Maryse Mme
Localisation
