92.33.8
H. en cm 3 ; l. en cm 6.7
inscription
au recto : CONDIMENT FIN / PASQUIER / Fabriqué au Vinaigre de Bourgogne / USINE DE LA COLOMBIERE / DIJON
Etiquette en chromolithographie pour la marque 'Pasquier'
France, Bourgogne-Franche-Comté, Côte-d'Or, Dijon (lieu d'utilisation)
Stéphane Pasquier est employé vers 1923 dans la fabrique de moutarde Truchot, tenue par la veuve d'Alexandre Truchot. Il devient officiellement propriétaire de l'affaire en 1925. Son fils Jean reprend la maison en 1947 et y travaille jusqu'en 1986
1er quart 20e siècle
1925 vers
propriété de la commune, don manuel, Dijon, musée de la vie bourguignonne
1992
Bazin Jean-François