AVEYRON - ROQUEFORT - LA FABRICATION DU FROMAGE - LE BROSSAGE

Identification du bien culturel

N°Inventaire

006198

Domaine

photographie, artisanat - industrie, ethnologie

Dénomination

Titre

AVEYRON - ROQUEFORT - LA FABRICATION DU FROMAGE - LE BROSSAGE

Auteur

Genre

inconnu

Période de création

1er quart 20e siècle

Millésime de création

1916

Matériaux - techniques

procédé photomécanique, noir et blanc

Sujet représenté

Roquefort-sur-Soulzon ; vue d'intérieur ; cave ; voûte ; pilier ; machine ; chariot ; industrie alimentaire ; fabrication ; fromage ; seau ; femme ; homme ; moustache ; béret

Contexte historique

Utilisation / Destination

Informations juridiques

Statut juridique

propriété de l'Etat

Localisation

Marseille ; musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée