Artichauts à la Grimod de La Reynière

N°Inventaire

2008.1.2

Domaine

Titre

Artichauts à la Grimod de La Reynière

Auteur

Précision auteur

née en 1962 à Fontenay-sous-Bois

Genre

féminin

Ecole-pays

France

Période de création

Millésime de création

2008

Matériaux - techniques

Mesures

H. 48 ; l. 32

Inscriptions

signé, numéro

Précisions inscriptions

signé, en bas à droite : Sylvie Abélanet ; numéroté, en bas à gauche : 44 / 50.

Description

Gravure en taille d'épargne sur bois de Sylvie Abélanet réalisée à l'occasion des Journées européennes du patrimoine 2008 pour le musée Alexandre Dumas de Villers-Cotterêts. L'artiste s'est librement inspirée d'une des recettes d'Alexandre Dumas du 'Grand Dictionnaire de la cuisine' intitulée 'Artichauts à la Grimod de La Reynière'. Sur une assiette, à fond bleu et timbré au centre du portrait d'Alexandre Dumas, sont posés deux artichauts ainsi que les ingrédients utilisés dans la recette (oignon, sel). La recommandation de la recette a été introduite sous la forme d'un phylactère sur lequel on peut lire 'deux recommandations valent mieux qu'une'. L'ensemble se détachant sur un pavement de couleur rouge.

Source représentation

Dumas père Alexandre, Grand Dictionnaire de la cuisine

Lieu de création/utilisation

Val-de-Marne, Charenton-le-Pont (lieu de création)

Statut juridique

propriété de la commune, achat après commande, musée Alexandre Dumas, Villers-Cotterêts

Date acquisition

2008/09/20

Localisation