2007.0.2472.M ; Inv. 517-11 (série de 20) ; PM69000405 ; Chambonnet p. 29, n° 48 ; NC 1787
pot canon
1700-1800
H. 20 cm ; D. 12 cm ; VOLUM. 0,0023
inscription, inscription définissant le contenu, latin, sur l'objet
En caractères noirs : E. cassia.C.Sac [Electuarium cassiae cum saccharo] L'électuaire de casse sucré est préparé à partir de la pulpe des fuits du canéficier, un grand arbre exotique qui pousse en Orient ou aux Antilles. La casse est une gousse, longue de 30 à 60 cm, dont on extrait la pulpe noirâtre qui est une substance médicinale à la saveur douceâtre et légèrement aigrelette. Jadis beaucoup employé, l'électuaire de casse sucré est un laxatif doux. Dorvault rappelle que sous la dénomination d’électuaires sont regroupés les électuaires proprement dits, mais aussi les « confections et opiats, des médicaments d’une consistance de pâte molle, composés de poudres très fines divisées soit dans un sirop, soit dans du miel ou un mellite, et quelquefois dans une résine liquide. Des pulpes, des extraits, des sels y entrent quelquefois. »
Pot à corps droit légèrement rétréci en son milieu sur piédouche convexe annelé et cerux. Bourrelet biseauté en bordure du col droit et relativement haut. Renflements en haut et en bas de la panse.
Large cartouche délimité par deux rameaux, peints en bleu, feuillus et parsemés de baies, réunis dans leur partie supérieure autour d'une fleurette à quatre pétales jaunes et dans leur partie inférieure par un noeud à rubans.
voir aussi : Série de 20 pots appartenant au même ensemble de pharmacie (inv. 517, n° 2007.0.2462 à 2007.0.2481)
France, Rhône, Lyon ?, France, Nièvre, Nevers ? (lieu de création), France, Rhône, Lyon, hôpital de La Charité, apothicairerie (lieu d'utilisation)
Le pot canon est un récipient à usage pharmaceutique qui repose souvent sur un piédouche. Ce pot, apparu au cours du XVIIe siècle, contenait généralement des mélanges de corps gras et de substances résineuses : baumes, onguents, remèdes à base de miel ou de sirop (opiats et électuaires).
propriété de l'établissement public, ancien fonds, Lyon, musée des hospices civils de Lyon, classé MH
1935
Apothicairerie de la Charité ; Pharmacie - apothicairerie - Charité
Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon, Apothicairerie de la Charité, 19/10/2019
LEMERY François, Pharmacopée universelle, Paris, De Saint et Saillant, 1764 ; BEAUME Antoine, Élémens [sic] de pharmacie théorique et pratique : contenant toutes les opérations fondamentales de cet art, Paris, Chez Samson, 1773 ; VITET Louis, Pharmacopée de Lyon, ou Exposition méthodique des médicaments simples et composés, de leurs caracteres, de leurs vertus, de leur preparation et administration, et des espèces de maladies où ils sont indiqués, Lyon, Frères Perisse, 1778 ; DORVAULT François, L'officine ou répertoire général de pharmacie pratique, Paris, Asselin & Houzeau, 1886 ; CHAMBONNET François, Les faïences pharmaceutiques conservées dans les établissements hospitaliers de la région lyonnaise, université de Lyon 1, thèse de doctorat en pharmacie, 1978 (année de soutenance), p. 29, n° 48 ; FAKRI-SFEIR Liliane, "Le XVIe siècle, par les Italiens au goût de l'Italie", Les faïences de pharmacie lyonnaises au musée des hospices civils de Lyon (XVIe-XIXe siècles), 1994, p. 8 ; RUCH-JANIN Cécile, Histoire de l'hôpital de la Charité de Lyon et de son apothicairerie, université de Lyon 1, thèse de doctorat en pharmacie sous la direction de François Locher, 1995 (date de soutenance), p. 131