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Plateforme ouverte du patrimoine
Brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Sujet de la photographie
Localisation
Localisation
Île-de-France, Yvelines, Houdan, Mont-Rôti (rue du) 26
Code INSEE de la commune
78310
Adresse
Mont-Rôti (rue du) 26
Identification
Titre courant de l'œuvre
Brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Légende
Intérieur du bâtiment de la citerne. L'eau pompée dans le ru de l'Opton (installations à côté de la maison du gardien du Moulin brûlé), servait à refroidir l'activité d'extraction végétale. L'eau chaude ne pouvant pas être directement rejetée dans la rivière, elle était stokée dans ce réservoir. L'hiver, après refroidissement durant la nuit, l'eau pouvait de nouveau être réuilisée au refroidissement, sans pompage inutile.
Auteur de l'oeuvre représentée
Lagrené, O. (architecte) ; Gillet, A. (architecte)
Mots-clés
Brasserie ; distillerie ; usine de produits pharmaceutiques ; usine de produits agro-alimentaires
Description de la photographie
Éléments d’identification
Catégorie de phototype
Phototype argentique
Numéro du phototype
20027800090XA
Phototype(s) en relation
02780089X
Droits diffusion
Communication libre, reproduction soumise à autorisation
Datation et événements liés à l’image
Date de prise de vue
2002
