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Plateforme ouverte du patrimoine

Brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché

Désignation

Dénomination de l'édifice

Brasserie ; distillerie ; usine de produits pharmaceutiques ; usine de produits agro-alimentaires

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Usine de tisanes

Titre courant

Brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché

Localisation

Localisation

Île-de-France ; Yvelines (78) ; Houdan ; 26 rue du Mont-Rôti

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Houdan

Adresse de l'édifice

Mont-Rôti (rue du) 26

Références cadastrales

1973 AB 735, 668

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

L'Opton

Partie constituante non étudiée

Logement ; laboratoire ; bâtiment d'eau ; entrepôt industriel ; bâtiment administratif d'entreprise

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

1ère moitié 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1929 ; 1938

Commentaires concernant la datation

Porte la date ; daté par source ; porte la date ; daté par source

Commentaires concernant l'attribution de l'édifice

Attribution par source ; attribution par source

Description historique

Au milieu du XIXe siècle, Pierre Fouché, originaire de l'Aude, s'installe à Houdan et ouvre un bistrot. Jusqu'en 1999 (la production cesse car l'usine est en partie détruite par la tempête du 26 décembre) , les Fouché se succèdent à la tête de l'établissement, faisant évoluer sa production. Le bistrotier devient marchand de vins en gros et produit rapidement ses propres alcools. La distillerie et brasserie de cidres Paul Fouché (son fils) , installée à Houdan entre le parvis de l'église et la tour reçoit des médailles dans les concours agricoles durant la seconde moitié du XIXe siècle. A la fin du siècle, l'établissement cultive l'absinthe sur plusieurs dizaines d'hectares autour d'Houdan et la distille sur place. L'entreprise connaît un passage à vide lorsque l'absinthe est controversée puis interdite en 1915 et réoriente alors sa production vers la culture de plantes médicinales et l'extraction de matières premières pharmaceutiques. Le docteur René-Paul Fouché (1893-1974) , premier pharmacien de la dynastie, cherchant à développer son entreprise sans faire une concurrence déloyale à ses clients, les laboratoires pharmaceutiques, invente de nouveaux produits, vendus en pharmacie mais sur auto-médication : la tisane Boldoflorine (pour le foie) (brevet en 1933) et moins connues la Calmiflorine (pour dormir) et la Saliflorine devenue Doriflorine (contre les rhumatismes). Le docteur Fouché croit dans la publicité et fait appel en 1939 (?) à Marcel Bleustein-Blanchet (Publicis) ; la Boldoflorine est un gros succès commercial, relayé sur les ondes par un célèbre slogan. En 1929, les deux bâtiments entourant l'entrée de l'usine sont surélevés (porte la date). L'entreprise achète, en 1937, un hôtel particulier, 11 rue Galvani 75017 Paris, pour y installer son siège social et construit dans les années qui suivent de nouveaux bâtiments sur le site d'Houdan ("nouveau bâtiment", Moulin brûlé, maison normande, local de pompage et maison de gardien). Les travaux sont confiés aux architectes O. Lagrené et A. Gillet. A partir des années 60, l'engouement pour les tisanes médicinales faiblit et l'entreprise, grâce à ses réserves foncières qui lui apportent des liquidités, se réoriente vers la fabrication de tisanes de qualité (bio, diététique...) pour des marques vendues en grande surface (Juvamine, Bjorg...). En 1996, la marque Boldoflorine est vendue à une filiale de Sandoz.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Fer ; béton ; bois

Matériaux de la couverture

Tuile plate mécanique ; ciment en couverture

Description de l'élévation intérieure

5 étages carrés ; étage de comble

Typologie du couvrement

Charpente en bois apparente

Typologie de couverture

Toit à longs pans

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier intérieur

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie électrique ; ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

L'usine est composée de bâtiments, imbriqués les uns dans les autres, construits au grès des besoins de l'entreprise. Rue des Fossés, d'anciennes remises agricoles sont utilisées. Le bâtiment le plus élevé (conservé dans la reconversion immobilière) est construit au tournant des années 30/40. En béton et largement vitré, il dispose d'un quai de déchargement au rez-de-chaussée. Les sacs ou wagonnets de plantes broyées sont acheminés grâce au monte-charge au dernier étage, dans les silos de stockages, entièrement en bois. Les plantes sont mélangées à ce niveau, puis redescendent par gravité aux étages inférieurs pour être conditionnées, jusqu'au rez-de-chaussée, d'où partent les expéditions. La distillation est réalisée dans un autre bâtiment (B) , simple hangar dans lequel des structures métalliques intérieures soutiennent des mezzanines créées au grès des besoins des installations techniques. Un réservoir en béton permet de stocker l'eau pompée dans l'Opton et utilisée pour le refroidissement de l'activité de distillation. L'eau chaude, récupérée, est stockée en attendant son refroidissement naturel et une réutilisation. Le laboratoire et les bureaux sont logés dans d'anciennes maisons de village alignées sur rue (l'une porte la date 1929, époque de sa surélévation). Le bâtiment du Moulin brûlé servant au stockage et séchage des plantes avant leur mise en oeuvre est construit en contre-bas du village, au bord de l'Opton, au début des années 40. C'est un simple hangar de plan rectangulaire, sur plusieurs niveaux. Une petite maison à côté abrite un logement de gardien et un petit édicule les installations de pompage. La maison normande, abritant 4 logements d'employés, est un "pastiche" construit en béton.

État de conservation (normalisé)

Établissement industriel désaffecté ; vestiges

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Références documentaires

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2002

Date de rédaction de la notice

2003

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Duhau Isabelle

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional d'Ile-De-France - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel 115, rue du Bac 75007 Paris - 01.53.85.59.93

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Vue des toitures vers le bâtiment principal, depuis la passerelle conduisant à la grande citerne.
Vue des toitures vers le bâtiment principal, depuis la passerelle conduisant à la grande citerne.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Vue de la toiture du bâtiment B. Détail des dommages de la tempète de décembre 1999. Au second plan le donjon.
Vue de la toiture du bâtiment B. Détail des dommages de la tempète de décembre 1999. Au second plan le donjon.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Passage extérieur menant à la grande citerne.
Passage extérieur menant à la grande citerne.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Intérieur du bâtiment de la citerne. L'eau pompée dans le ru de l'Opton (installations à côté de la maison du gardien du Moulin brûlé), servait à refroidir l'activité d'extraction végétale. L'eau chaude ne pouvant pas être directement rejetée dans la rivière, elle était stokée dans ce réservoir. L'hiver, après refroidissement durant la nuit, l'eau pouvait de nouveau être réuilisée au refroidissement, sans pompage inutile.
Intérieur du bâtiment de la citerne. L'eau pompée dans le ru de l'Opton (installations à côté de la maison du gardien du Moulin brûlé), servait à refroidir l'activité d'extraction végétale. L'eau chaude ne pouvant pas être directement rejetée dans la rivière, elle était stokée dans ce réservoir. L'hiver, après refroidissement durant la nuit, l'eau pouvait de nouveau être réuilisée au refroidissement, sans pompage inutile.
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Sigle de l'établissement, replacé sur le bâtiment de la citerne. EFF pour établissement Fouché Frères (culture et distillation de plantes aromatiques).
Sigle de l'établissement, replacé sur le bâtiment de la citerne. EFF pour établissement Fouché Frères (culture et distillation de plantes aromatiques).
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Dans le bâtiment D, installation d'extraction d'alcaloïdes végétaux pharmaceutiques, datant des années 20. On distingue un serpentin de refroidissement.
Dans le bâtiment D, installation d'extraction d'alcaloïdes végétaux pharmaceutiques, datant des années 20. On distingue un serpentin de refroidissement.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Bâtiment C. Grandes cuves de béton, construites vers 1950, permettant une première étape de macération acide ou alcaline des plantes.
Bâtiment C. Grandes cuves de béton, construites vers 1950, permettant une première étape de macération acide ou alcaline des plantes.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Bâtiment C, détail des cuves.
Bâtiment C, détail des cuves.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Bâtiment B, grand atelier d'extraction après la tempête du 26 décembre 1999. Les appareils ont déjà été évacués.
Bâtiment B, grand atelier d'extraction après la tempête du 26 décembre 1999. Les appareils ont déjà été évacués.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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4ème étage du bâtiment principal. Espace de stockage en silos des plantes coupées, destinées au conditionnement.
4ème étage du bâtiment principal. Espace de stockage en silos des plantes coupées, destinées au conditionnement.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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4ème étage du bâtiment principal. Espace de stockage en silos des plantes coupées, destinées au conditionnement.
4ème étage du bâtiment principal. Espace de stockage en silos des plantes coupées, destinées au conditionnement.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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5ème étage ou mezzanine du bâtiment principal. Lieu de stockage (avant les sacs de plantes) de wagonnets contenant les plantes coupées et accès aux trappes permettant de remplir les silos.
5ème étage ou mezzanine du bâtiment principal. Lieu de stockage (avant les sacs de plantes) de wagonnets contenant les plantes coupées et accès aux trappes permettant de remplir les silos.
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5ème étage ou mezzanine du bâtiment principal. Lieu de stockage (avant les sacs de plantes) de wagonnets contenant les plantes coupées et accès aux trappes permettant de remplir les silos. Détail de trappes ouvertes.
5ème étage ou mezzanine du bâtiment principal. Lieu de stockage (avant les sacs de plantes) de wagonnets contenant les plantes coupées et accès aux trappes permettant de remplir les silos. Détail de trappes ouvertes.
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5ème étage ou mezzanine du bâtiment principal. Lieu de stockage (avant les sacs de plantes) de wagonnets contenant les plantes coupées et accès aux trappes permettant de remplir les silos.
5ème étage ou mezzanine du bâtiment principal. Lieu de stockage (avant les sacs de plantes) de wagonnets contenant les plantes coupées et accès aux trappes permettant de remplir les silos.
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5ème étage du bâtiment principal. Vue rapprochée des trappes de remplissages des silos de stockage.
5ème étage du bâtiment principal. Vue rapprochée des trappes de remplissages des silos de stockage.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Détail de la porte d'un silo. Une trappe permet de soutirer les plantes, le hublot assure le contrôle du remplissage du silo. La porte elle-même permet un accès aisé au silo pour son nettoyage.
Détail de la porte d'un silo. Une trappe permet de soutirer les plantes, le hublot assure le contrôle du remplissage du silo. La porte elle-même permet un accès aisé au silo pour son nettoyage.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Petite pièce implantée entre le 4e et le 3e étage du bâtiment principal. Elle contenait deux mélangeurs cubiques en bois (mélanges des plantes pour la confection des tisanes). L'un des deux mélangeurs a été démonté et placé au 2e étage. Il a été remplacé par un appareil en métal d'une plus grande contenance.
Petite pièce implantée entre le 4e et le 3e étage du bâtiment principal. Elle contenait deux mélangeurs cubiques en bois (mélanges des plantes pour la confection des tisanes). L'un des deux mélangeurs a été démonté et placé au 2e étage. Il a été remplacé par un appareil en métal d'une plus grande contenance.
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Grand mélangeur en acier, placé au 4e étage du bâtiment principal à côté des silos. Capacité correrspondant à la production de 10 à 12 000 boîtes de tisane. Un conduit permettait d'acheminer le mélange de plantes directement au 2e étage dans un entonoir alimentant la machine de conditionnement. En haut à gauche, radiateur de chauffage à la vapeur permettant de déshumidifier les plantes stockées dans les silos. A droite, wagonnet en bois permettant le transport des mélanges.
Grand mélangeur en acier, placé au 4e étage du bâtiment principal à côté des silos. Capacité correrspondant à la production de 10 à 12 000 boîtes de tisane. Un conduit permettait d'acheminer le mélange de plantes directement au 2e étage dans un entonoir alimentant la machine de conditionnement. En haut à gauche, radiateur de chauffage à la vapeur permettant de déshumidifier les plantes stockées dans les silos. A droite, wagonnet en bois permettant le transport des mélanges.
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Chaudière à vapeur (alimentée au fuel lourd) chauffant les bâtiments et les cuves d'extraction, installée dans le "hanger", côté rue des Fossés.
Chaudière à vapeur (alimentée au fuel lourd) chauffant les bâtiments et les cuves d'extraction, installée dans le "hanger", côté rue des Fossés.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Bâtiment L, tamis et filtres à poussières, en sortie d'un broyeur de plantes. Lorsque les plantes sortaient du broyeur, elles étaient soufflées vers le haut puis cheminaient horizontalement ; les particules lourdes retombaient les premières, les poussières retombant dans les derniers conduits. Au bas des conduits, un système de grilles vibrant tamisait les produits filtrés.
Bâtiment L, tamis et filtres à poussières, en sortie d'un broyeur de plantes. Lorsque les plantes sortaient du broyeur, elles étaient soufflées vers le haut puis cheminaient horizontalement ; les particules lourdes retombaient les premières, les poussières retombant dans les derniers conduits. Au bas des conduits, un système de grilles vibrant tamisait les produits filtrés.
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Rez-de-chaussée du bâtiment principal, poste électrique de l'usine équipé d'un groupe électrogène.
Rez-de-chaussée du bâtiment principal, poste électrique de l'usine équipé d'un groupe électrogène.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Bâtiment principal, machinerie du monte charge sous les combles. Les plantes livrées, broyées au rez-de-chaussée dans le bâtiment L, étaient ensuite remontées par le monte-charge, dans des wagonnets de bois, tout en haut du bâtiment prncipal pour être stockées. Les différentes étapes de la fabrication se déroulaient ensuite, sans manutention inutile, par gravitation des matières premières du dernier étage vers le rez-de-chaussée.
Bâtiment principal, machinerie du monte charge sous les combles. Les plantes livrées, broyées au rez-de-chaussée dans le bâtiment L, étaient ensuite remontées par le monte-charge, dans des wagonnets de bois, tout en haut du bâtiment prncipal pour être stockées. Les différentes étapes de la fabrication se déroulaient ensuite, sans manutention inutile, par gravitation des matières premières du dernier étage vers le rez-de-chaussée.
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Bâtiment principal, cage du monte charge.
Bâtiment principal, cage du monte charge.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Bâtiment principal, cage du monte charge.
Bâtiment principal, cage du monte charge.
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Bâtiment A (à l'angle des bâtiments C et F), étuve à vapeur pour sécher les extraits végétaux. Ils sont placés au sec dans une grande armoire, chauffée par un système de canalisation où circule la vapeur.
Bâtiment A (à l'angle des bâtiments C et F), étuve à vapeur pour sécher les extraits végétaux. Ils sont placés au sec dans une grande armoire, chauffée par un système de canalisation où circule la vapeur.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Bâtiment A (à l'angle des bâtiment G et H). A gauche, un compresseur et au fond, une pompe à vide, utilisés pour l'extraction végétale. Le vide permettait d'évaporer les solvants sans chauffer beaucoup, protégeant ainsi les principes actifs des plantes.
Bâtiment A (à l'angle des bâtiment G et H). A gauche, un compresseur et au fond, une pompe à vide, utilisés pour l'extraction végétale. Le vide permettait d'évaporer les solvants sans chauffer beaucoup, protégeant ainsi les principes actifs des plantes.
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Filtre à poussière (non raccordé) placé au 2e étage du bâtiment principal. L'aspiration se réalisait de bas vers le haut.
Filtre à poussière (non raccordé) placé au 2e étage du bâtiment principal. L'aspiration se réalisait de bas vers le haut.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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2e étage du bâtiment principal. Entonnoir d'où arrivait le mélange de plantes du grand mélangeur en acier, placé au 4e étage. La principale machine à conditionner était placée en dessous. Ici, après l'arrêt de la production, l'espace sert de stockage.
2e étage du bâtiment principal. Entonnoir d'où arrivait le mélange de plantes du grand mélangeur en acier, placé au 4e étage. La principale machine à conditionner était placée en dessous. Ici, après l'arrêt de la production, l'espace sert de stockage.
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2e étage du bâtiment principal. Alignement de wagonnets en bois servant au transport des plantes, posé sur l'un d'eux un filtre. Les trappes au sol permettaient d'alimenter des machines à conditionner, installées à l'étage du dessous.
2e étage du bâtiment principal. Alignement de wagonnets en bois servant au transport des plantes, posé sur l'un d'eux un filtre. Les trappes au sol permettaient d'alimenter des machines à conditionner, installées à l'étage du dessous.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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2e étage du bâtiment principal, le second mélangeur cubique en bois, reinstallé ici pour dépannage ou traitement de petits lots, après l'installation du grand mélangeur en acier, au 4e étage. Une trappe permet son alimentation par le niveau supérieur.
2e étage du bâtiment principal, le second mélangeur cubique en bois, reinstallé ici pour dépannage ou traitement de petits lots, après l'installation du grand mélangeur en acier, au 4e étage. Une trappe permet son alimentation par le niveau supérieur.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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2e étage du bâtiment principal. Machine Chambon, à l'origine servant à fabriquer des boites de sucre en poudre, réadaptée pour confectionner des boites de tisane en vrac. Elle fabriquait des boites cartonnées garnies d'un sachet intérieur en papier (pour éviter les fuites de matière première aux angles). machine hors service après la tempète de 1999.
2e étage du bâtiment principal. Machine Chambon, à l'origine servant à fabriquer des boites de sucre en poudre, réadaptée pour confectionner des boites de tisane en vrac. Elle fabriquait des boites cartonnées garnies d'un sachet intérieur en papier (pour éviter les fuites de matière première aux angles). machine hors service après la tempète de 1999.
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3e étage du bâtiment principal. Vue d'ensemble de l'atelier d'imprimerie après la vente des chaines d'héliogravure pour imprimer les boites et les bandes enveloppe d'infusettes, suite à la cessation d'activité après la tempète.
3e étage du bâtiment principal. Vue d'ensemble de l'atelier d'imprimerie après la vente des chaines d'héliogravure pour imprimer les boites et les bandes enveloppe d'infusettes, suite à la cessation d'activité après la tempète.
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3e étage du bâtiment principal. Vue d'ensemble de l'atelier d'imprimerie après la vente des chaines d'héliogravure pour imprimer les boites et les bandes enveloppe d'infusettes, suite à la cessation d'activité après la tempète.
3e étage du bâtiment principal. Vue d'ensemble de l'atelier d'imprimerie après la vente des chaines d'héliogravure pour imprimer les boites et les bandes enveloppe d'infusettes, suite à la cessation d'activité après la tempète.
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3e étage du bâtiment principal. Atelier d'imprimerie, détail d'un massicot.
3e étage du bâtiment principal. Atelier d'imprimerie, détail d'un massicot.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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3e étage du bâtiment principal. Atelier d'imprimerie, détail d'une planche à dessin.
3e étage du bâtiment principal. Atelier d'imprimerie, détail d'une planche à dessin.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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3e étage du bâtiment principal. Atelier d'imprimerie, détail d'un groupe d'impression hélio. A gauche, cylindre permettant l'impression des étiquettes de sachets infusettes. A droite, un appareil pour sertir les capsules de flacons en verre.
3e étage du bâtiment principal. Atelier d'imprimerie, détail d'un groupe d'impression hélio. A gauche, cylindre permettant l'impression des étiquettes de sachets infusettes. A droite, un appareil pour sertir les capsules de flacons en verre.
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Bâtiment principal, espace de stockage des bandes-enveloppe pour la fabrication des infusettes.
Bâtiment principal, espace de stockage des bandes-enveloppe pour la fabrication des infusettes.
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Bâtiment J, atelier de mécanique. on aperçoit un tour à courroie au fond à droite.
Bâtiment J, atelier de mécanique. on aperçoit un tour à courroie au fond à droite.
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Bâtiment J, atelier de mécanique. le tour à courroie.
Bâtiment J, atelier de mécanique. le tour à courroie.
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Bâtiment J, atelier de mécanique. Stockage des pièces au 1er étage.
Bâtiment J, atelier de mécanique. Stockage des pièces au 1er étage.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Bâtiments F, G et H, 1er étage. Laboratoire installé dans l'ancien logement au moment de la mutation de l'activité de l'entreprise durant les années 30.
Bâtiments F, G et H, 1er étage. Laboratoire installé dans l'ancien logement au moment de la mutation de l'activité de l'entreprise durant les années 30.
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Bâtiments F, G et H, 1er étage. Laboratoire installé dans l'ancien logement au moment de la mutation de l'activité de l'entreprise durant les années 30.
Bâtiments F, G et H, 1er étage. Laboratoire installé dans l'ancien logement au moment de la mutation de l'activité de l'entreprise durant les années 30.
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Bâtiments F, G et H, 1er étage. Laboratoire installé dans l'ancien logement. A gauche, appareil de dosage d'huile essentielle.
Bâtiments F, G et H, 1er étage. Laboratoire installé dans l'ancien logement. A gauche, appareil de dosage d'huile essentielle.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Vue de la dernière pièce du laboratoire (1er étage du bâtiment F). A gauche, solvants pour la chromatographie. Au centre, sur l'étagère, témoins de plantes pour le contrôle des arrivages au microscope.
Vue de la dernière pièce du laboratoire (1er étage du bâtiment F). A gauche, solvants pour la chromatographie. Au centre, sur l'étagère, témoins de plantes pour le contrôle des arrivages au microscope.
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Laboratoire (1er étage du bâtiment G), une étagère servant de rangement pour la verrerie.
Laboratoire (1er étage du bâtiment G), une étagère servant de rangement pour la verrerie.
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Laboratoire (1er étage du bâtiment G). Colonnes d'extraction, microspcope pour le contrôle des adultérations à l'achat des plantes et à droite, vibreur pour des séries de tamis (afin de contrôler la granulométrie des tisanes).
Laboratoire (1er étage du bâtiment G). Colonnes d'extraction, microspcope pour le contrôle des adultérations à l'achat des plantes et à droite, vibreur pour des séries de tamis (afin de contrôler la granulométrie des tisanes).
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Chaise au monogramme des Etablissements Fouché Frères.
Chaise au monogramme des Etablissements Fouché Frères.
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Laboratoire. réserve de réactifs.
Laboratoire. réserve de réactifs.
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Plan d'ensemble de l'hôtel particulier acheté par la maison Fouché et réaménagé en bureaux, situé au 11 rue Galvani, 75017 Paris. Dressé par M.A. Gillet et O. Lagrené, architectes 80 rue Taitbout à Paris, le 21 octobre 1938.
Plan d'ensemble de l'hôtel particulier acheté par la maison Fouché et réaménagé en bureaux, situé au 11 rue Galvani, 75017 Paris. Dressé par M.A. Gillet et O. Lagrené, architectes 80 rue Taitbout à Paris, le 21 octobre 1938.
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Plan d'ensemble des établissements Fouché à Houdan. Dressé par M. Lagrené, architecte, le 18 juillet 1938, mis à jour le 26 novembre 1943.
Plan d'ensemble des établissements Fouché à Houdan. Dressé par M. Lagrené, architecte, le 18 juillet 1938, mis à jour le 26 novembre 1943.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Plan de bâtiments appartenant aux établissements Fouché à Houdan. Dressé par M. Lagrené, architecte à Houdan, le 10 mai 1940, révisé le 26 novembre 1943. Les quatre niveaux du Moulin Brûlé, hangar agricole permettant le stockage des plantes à leur arrivée sur site. Maison "normande" à l'angle de la rue du Champ Morand, construite par la maison Fouché pour loger 4 familles du personnel d'encadrement. Edicule abritant les pompes électriques alimentant en eau de refroidissement l'usine depuis le ru. Maison mise en location, 3 rue du Mont-Rôti.
Plan de bâtiments appartenant aux établissements Fouché à Houdan. Dressé par M. Lagrené, architecte à Houdan, le 10 mai 1940, révisé le 26 novembre 1943. Les quatre niveaux du Moulin Brûlé, hangar agricole permettant le stockage des plantes à leur arrivée sur site. Maison "normande" à l'angle de la rue du Champ Morand, construite par la maison Fouché pour loger 4 familles du personnel d'encadrement. Edicule abritant les pompes électriques alimentant en eau de refroidissement l'usine depuis le ru. Maison mise en location, 3 rue du Mont-Rôti.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Projet de reconstruction du bâtiment principal des établissements Fouché à Houdan. Dressé par M. Lagrené, architecte, le 30 août 1938, révisé le 26 novembre 1943. Plan des quatre étages au dessus du rez-de-chaussée et coupe transversale. Les plantes, coupées dans l'atelier L, côté rue des Fossés, étaient montées grâce au monte-charge au 5è étage pour être stockées et redescendaient par gravité pour leur mise en oeuvre, jusqu'aux colis en partance, stockés dans le magasin du RDC.
Projet de reconstruction du bâtiment principal des établissements Fouché à Houdan. Dressé par M. Lagrené, architecte, le 30 août 1938, révisé le 26 novembre 1943. Plan des quatre étages au dessus du rez-de-chaussée et coupe transversale. Les plantes, coupées dans l'atelier L, côté rue des Fossés, étaient montées grâce au monte-charge au 5è étage pour être stockées et redescendaient par gravité pour leur mise en oeuvre, jusqu'aux colis en partance, stockés dans le magasin du RDC.
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Plans, coupe et élévations du pavillon du gardien et de l'abri pour 14 personnes en sous-sol, situés en fond de parcelle de l'hôtel particulier aménagé en bureaux, 11 rue Galvani, 75017 Paris. Dressé par M.A. Gillet et O. Lagrené, architectes 80 rue Taitbout à Paris, le 30 mai 1937.
Plans, coupe et élévations du pavillon du gardien et de l'abri pour 14 personnes en sous-sol, situés en fond de parcelle de l'hôtel particulier aménagé en bureaux, 11 rue Galvani, 75017 Paris. Dressé par M.A. Gillet et O. Lagrené, architectes 80 rue Taitbout à Paris, le 30 mai 1937.
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Elévation sur la rue et coupe de l'hôtel particulier aménagé en bureaux, situé au 11 rue Galvani, 75017 Paris. Dressé par M.A. Gillet et O. Lagrené, architectes 80 rue Taitbout à Paris, le 2 mai 1938.
Elévation sur la rue et coupe de l'hôtel particulier aménagé en bureaux, situé au 11 rue Galvani, 75017 Paris. Dressé par M.A. Gillet et O. Lagrené, architectes 80 rue Taitbout à Paris, le 2 mai 1938.
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Plan des abords et plan masse de bâtiments projetés rue du Mont-Rôti et rue des Fossés, reliés par une passerelle. Projet non réalisé. Dressé par O. Lagrené, architecte, 80 rue Taibout, 75009 Paris. Sans date.
Plan des abords et plan masse de bâtiments projetés rue du Mont-Rôti et rue des Fossés, reliés par une passerelle. Projet non réalisé. Dressé par O. Lagrené, architecte, 80 rue Taibout, 75009 Paris. Sans date.
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Gravure représentant en perspective cavalière et de manière fantaisiste l'ensemble des bâtiments de la distillerie Fouché, ses caves et un atelier de fabrication. Après 1885.
Gravure représentant en perspective cavalière et de manière fantaisiste l'ensemble des bâtiments de la distillerie Fouché, ses caves et un atelier de fabrication. Après 1885.
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Photographie retouchée d'une machine à imprimer les boites de vrac de 125 grs.
Photographie retouchée d'une machine à imprimer les boites de vrac de 125 grs.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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3e étage du bâtiment principal. Atelier d'imprimerie encore en activité, détail d'une machine.
3e étage du bâtiment principal. Atelier d'imprimerie encore en activité, détail d'une machine.
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3e étage du bâtiment principal. Vue de l'atelier d'imprimerie encore en activité.
3e étage du bâtiment principal. Vue de l'atelier d'imprimerie encore en activité.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Vue d'ensemble des établissements Fouché depuis l'extrémité de la rue du Mont-Rôti. On aperçoit la passerelle extérieure conduisant du bâtiment A au réservoir.
Vue d'ensemble des établissements Fouché depuis l'extrémité de la rue du Mont-Rôti. On aperçoit la passerelle extérieure conduisant du bâtiment A au réservoir.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Vue du pignon du bâtiment principal depuis la rue des Fossés
Vue du pignon du bâtiment principal depuis la rue des Fossés
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Vue des établissements Fouché depuis l'angle des rues des Fossés et de la Tour
Vue des établissements Fouché depuis l'angle des rues des Fossés et de la Tour
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Vue du pignon du bâtiment principal depuis la rue du Mont-Rôti, à droite la tour d'Houdan. Au fond une maison "néo-normande" construite par l'entreprise pour y loger du personnel d'encadrement.
Vue du pignon du bâtiment principal depuis la rue du Mont-Rôti, à droite la tour d'Houdan. Au fond une maison "néo-normande" construite par l'entreprise pour y loger du personnel d'encadrement.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Vue de l'entrée de l'usine après 1929, date de la surélévation des deux maisons latérales et avant la construction du bâtiment principal, au fond, à la fin des années30.
Vue de l'entrée de l'usine après 1929, date de la surélévation des deux maisons latérales et avant la construction du bâtiment principal, au fond, à la fin des années30.
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Vue aérienne d'Houdan. On localise parfaitement l'établissement Fouché, à droite de l'église et de la tour et la "maison normande", à l'extrème droite de l'image. Entre 1948 et 1972.
Vue aérienne d'Houdan. On localise parfaitement l'établissement Fouché, à droite de l'église et de la tour et la "maison normande", à l'extrème droite de l'image. Entre 1948 et 1972.
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Vue de la "maison normande" formant quatre logements de fonction. 2e moitié XXe siècle.
Vue de la "maison normande" formant quatre logements de fonction. 2e moitié XXe siècle.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Machine pour confectionner des sachets de thé, achetée (?) par l'entreprise. Modèle "Constanta", Teepack, Spezialmaschinen-Gesellschaft, Düsseldorf-Büderich, Allemagne. Années 50 ?
Machine pour confectionner des sachets de thé, achetée (?) par l'entreprise. Modèle "Constanta", Teepack, Spezialmaschinen-Gesellschaft, Düsseldorf-Büderich, Allemagne. Années 50 ?
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Cadastre 1826. Le moulin sur l'opton n'est pas encore détruit.
Cadastre 1826. Le moulin sur l'opton n'est pas encore détruit.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Document plucitaire du promoteur présentant le projet de reconversion de l'usine, 2003.
Document plucitaire du promoteur présentant le projet de reconversion de l'usine, 2003.
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Vue rapprochée du bâtiment principal et de l'ancienne usine' (bâtiment A) depuis le haut de la tour d'Houdan. Au premier plan, la cheminée de la chaufferie.
Vue rapprochée du bâtiment principal et de l'ancienne usine' (bâtiment A) depuis le haut de la tour d'Houdan. Au premier plan, la cheminée de la chaufferie.
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Bâtiment B, grand laboratoire. Détails des deux extracteurs d'une capacité de 3000 litres chacun. Vers 1998. Photo publicitaire pour la société Biovatilor qui souhaitait faire croire qu'elle disposait d'une usine de production.
Bâtiment B, grand laboratoire. Détails des deux extracteurs d'une capacité de 3000 litres chacun. Vers 1998. Photo publicitaire pour la société Biovatilor qui souhaitait faire croire qu'elle disposait d'une usine de production.
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Bâtiment B, grand laboratoire. Remplissage de la cuve d'un extracteur de 3000 litres. (principe d'une infusion "géante"). Vers 1998.
Bâtiment B, grand laboratoire. Remplissage de la cuve d'un extracteur de 3000 litres. (principe d'une infusion "géante"). Vers 1998.
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4ème étage du bâtiment principal. Espace de stockage en silos des plantes coupées, destinées au conditionnement.
4ème étage du bâtiment principal. Espace de stockage en silos des plantes coupées, destinées au conditionnement.
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Vue de pavillon à droite de l'entrée de l'établissement, faisant office de bureaux.
Vue de pavillon à droite de l'entrée de l'établissement, faisant office de bureaux.
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Machine Chambon installée au 2e étage du bâtiment principal, servant au conditionnement des boites de tisanes en vrac. En activité, elle était placée sous le grand entonnoir et était reliée par une chaine à la machine fabriquant les boites.
Machine Chambon installée au 2e étage du bâtiment principal, servant au conditionnement des boites de tisanes en vrac. En activité, elle était placée sous le grand entonnoir et était reliée par une chaine à la machine fabriquant les boites.
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Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. 1er étage, bureau du PDG, le docteur René-Paul Fouché. A gauche, la porte donnant accès au bureau de la secrétaire.
Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. 1er étage, bureau du PDG, le docteur René-Paul Fouché. A gauche, la porte donnant accès au bureau de la secrétaire.
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Le docteur René-Paul Fouché (1893-1974), inventeur de la Boldoflorine. Photo prise à l'hôpital Bichat (?) durant ses études de pharmacie et de médecine.
Le docteur René-Paul Fouché (1893-1974), inventeur de la Boldoflorine. Photo prise à l'hôpital Bichat (?) durant ses études de pharmacie et de médecine.
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Machine Chambon achetée (?) pour imprimer les boites de tisane.
Machine Chambon achetée (?) pour imprimer les boites de tisane.
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La chaine de conditionnement du 2e étage du bâtiment principal en activité. A gauche, la machine fabriquant des boites pour le vrac (à partir de papier cartonné imprimé et de papier fin formant le sac intérieur). Les boites étaient ensuite remplies de tisane à l'aide de la machine au fond (sous le grand entonnoir) et revenaient sur un tapis roulant (le temps que la colle sèche) pour être stockées dans des cartons d'expédition.
La chaine de conditionnement du 2e étage du bâtiment principal en activité. A gauche, la machine fabriquant des boites pour le vrac (à partir de papier cartonné imprimé et de papier fin formant le sac intérieur). Les boites étaient ensuite remplies de tisane à l'aide de la machine au fond (sous le grand entonnoir) et revenaient sur un tapis roulant (le temps que la colle sèche) pour être stockées dans des cartons d'expédition.
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Vue intérieure du bâtiment L, abritant les machines à couper (ou broyer) les plantes.
Vue intérieure du bâtiment L, abritant les machines à couper (ou broyer) les plantes.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Vue générale des établissements Fouché depuis le haut de la tour d'Houdan. Photo réalisée pour la confection d'une publicité (cf. 02780393XA). Le bâtiment principal de l'usine est doublé sur l'image reproduite afin de paraître plus imposant.
Vue générale des établissements Fouché depuis le haut de la tour d'Houdan. Photo réalisée pour la confection d'une publicité (cf. 02780393XA). Le bâtiment principal de l'usine est doublé sur l'image reproduite afin de paraître plus imposant.
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Vue de l'entrée des établissements Fouché, au fond le bâtiment principal, devant lequel est garée l'ambulance du tour de France.
Vue de l'entrée des établissements Fouché, au fond le bâtiment principal, devant lequel est garée l'ambulance du tour de France.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Machine remplissant les boites de tisane en vrac en fonctionnement.
Machine remplissant les boites de tisane en vrac en fonctionnement.
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Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. 1er étage, bureau du PDG, le docteur René-Paul Fouché. Vue d'ensemble.
Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. 1er étage, bureau du PDG, le docteur René-Paul Fouché. Vue d'ensemble.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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L'entrée de l'établissement Fouché, alors que cétait encore une brasserie de cidres. Fin XIXe siècle.
L'entrée de l'établissement Fouché, alors que cétait encore une brasserie de cidres. Fin XIXe siècle.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Bâtiment B, grand laboratoire. Extracteur de 3000 litres, les plantes épuisées sont retirées de la cuve après infusion. Vers 1998.
Bâtiment B, grand laboratoire. Extracteur de 3000 litres, les plantes épuisées sont retirées de la cuve après infusion. Vers 1998.
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Vue générale du village d'Houdan, entre la tour et l'église. Les établissements Fouché se trouvent à peu près au milieu, le bâtiment principal n'est pas encore construit, on aperçoit le plus ancien hangar (A).
Vue générale du village d'Houdan, entre la tour et l'église. Les établissements Fouché se trouvent à peu près au milieu, le bâtiment principal n'est pas encore construit, on aperçoit le plus ancien hangar (A).
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Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. Rez-de-chaussée, fenêtres côté rue.
Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. Rez-de-chaussée, fenêtres côté rue.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. Rez-de-chaussée, fenêtres côté jardin.
Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. Rez-de-chaussée, fenêtres côté jardin.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. Rez-de-chaussée, fenêtres côté rue.
Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. Rez-de-chaussée, fenêtres côté rue.
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Vue de la dernière pièce du laboratoire (1er étage du bâtiment F).
Vue de la dernière pièce du laboratoire (1er étage du bâtiment F).
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Machine Chambon achetée pour imprimer les boites de tisane.
Machine Chambon achetée pour imprimer les boites de tisane.
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Vue de la dernière pièce du laboratoire (1er étage du bâtiment F). Le tirage original est tiré à l'envers.
Vue de la dernière pièce du laboratoire (1er étage du bâtiment F). Le tirage original est tiré à l'envers.
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Le docteur René-Paul Fouché travaillant à un extracteur, à Houdan.
Le docteur René-Paul Fouché travaillant à un extracteur, à Houdan.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Installation de redistillation (rectification) de l'alcool, alors installée dans le bâtiment A ou B. Dans les années 50 (?), l'installation a été déplacée dans le "logement" au bout de la rue du Mont-Rôti.
Installation de redistillation (rectification) de l'alcool, alors installée dans le bâtiment A ou B. Dans les années 50 (?), l'installation a été déplacée dans le "logement" au bout de la rue du Mont-Rôti.
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Vue des établissements Fouché du côté de la rue du Mont-Rôti. Les percements de la façade au premier plan ont été modifiés postérieurement.
Vue des établissements Fouché du côté de la rue du Mont-Rôti. Les percements de la façade au premier plan ont été modifiés postérieurement.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Bâtiment B, grand laboratoire. Vue des 4 extracteurs d'une capacité de 1000 litres chacun. Vers 1998.
Bâtiment B, grand laboratoire. Vue des 4 extracteurs d'une capacité de 1000 litres chacun. Vers 1998.
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Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. 1er étage, bureau du PDG, le docteur René-Paul Fouché. Au fond, la porte donnant accès à la salle de réunion.
Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. 1er étage, bureau du PDG, le docteur René-Paul Fouché. Au fond, la porte donnant accès à la salle de réunion.
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3e étage du bâtiment principal. Atelier d'imprimerie encore en activité, détail d'une machine.
3e étage du bâtiment principal. Atelier d'imprimerie encore en activité, détail d'une machine.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Diplôme de la médaille de vermeille de 1ère classe, décernée à Paul Fouché, brasseur de cidres à Houdan, pour son cidre vieux. Lyon, congrès, exposition, concours et dégustation générale... 1885. Non daté.
Diplôme de la médaille de vermeille de 1ère classe, décernée à Paul Fouché, brasseur de cidres à Houdan, pour son cidre vieux. Lyon, congrès, exposition, concours et dégustation générale... 1885. Non daté.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Vue extérieure de l'accès au bâtiment principal.
Vue extérieure de l'accès au bâtiment principal.
(c) Région Ile-de-France - Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) ADAGP
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Le personnel de l'usine des établissements Paul Fouché. Au centre il s'agirait de la veuve Fouché (mère de René-Paul, l'inventeur de la Boldoflorine) et de son beau-frère "l'oncle Paul", qui dirigea seul l'entreprise à la mort de son frère.
Le personnel de l'usine des établissements Paul Fouché. Au centre il s'agirait de la veuve Fouché (mère de René-Paul, l'inventeur de la Boldoflorine) et de son beau-frère "l'oncle Paul", qui dirigea seul l'entreprise à la mort de son frère.
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Vue de l'entrée des établissements Fouché, au fond le bâtiment principal, devant lequel est garée l'ambulance du tour de France. En haut du chainage d'angle de gauche, incription "EFF [établissement Fouché Frères], 1929".
Vue de l'entrée des établissements Fouché, au fond le bâtiment principal, devant lequel est garée l'ambulance du tour de France. En haut du chainage d'angle de gauche, incription "EFF [établissement Fouché Frères], 1929".
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Vue de l'entrée principale de l'établissement.
Vue de l'entrée principale de l'établissement.
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Diplôme de la médaille de vermeille de 1ère classe, décernée à Paul Fouché, brasseur de cidres à Houdan, pour son cidre vieux. Lyon, congrès, exposition, concours et dégustation générale... 1885. Non daté.
Diplôme de la médaille de vermeille de 1ère classe, décernée à Paul Fouché, brasseur de cidres à Houdan, pour son cidre vieux. Lyon, congrès, exposition, concours et dégustation générale... 1885. Non daté.
© Inventaire général, ADAGP
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L'entrée de l'établissement Fouché, alors que cétait encore une brasserie de cidres. Fin XIXe siècle.
L'entrée de l'établissement Fouché, alors que cétait encore une brasserie de cidres. Fin XIXe siècle.
© Inventaire général, ADAGP
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Vue générale du village d'Houdan, entre la tour et l'église. Les établissements Fouché se trouvent à peu près au milieu, le bâtiment principal n'est pas encore construit, on aperçoit le plus ancien hangar (A).
Vue générale du village d'Houdan, entre la tour et l'église. Les établissements Fouché se trouvent à peu près au milieu, le bâtiment principal n'est pas encore construit, on aperçoit le plus ancien hangar (A).
© Inventaire général, ADAGP
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Vue extérieure de l'accès au bâtiment principal.
Vue extérieure de l'accès au bâtiment principal.
© Inventaire général, ADAGP
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3e étage du bâtiment principal. Atelier d'imprimerie encore en activité, détail d'une machine.
3e étage du bâtiment principal. Atelier d'imprimerie encore en activité, détail d'une machine.
© Inventaire général, ADAGP
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Vue générale des établissements Fouché depuis le haut de la tour d'Houdan. Photo réalisée pour la confection d'une publicité (cf. 02780393XA). Le bâtiment principal de l'usine est doublé sur l'image reproduite afin de paraître plus imposant.
Vue générale des établissements Fouché depuis le haut de la tour d'Houdan. Photo réalisée pour la confection d'une publicité (cf. 02780393XA). Le bâtiment principal de l'usine est doublé sur l'image reproduite afin de paraître plus imposant.
© Inventaire général, ADAGP
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Vue des établissements Fouché du côté de la rue du Mont-Rôti. Les percements de la façade au premier plan ont été modifiés postérieurement.
Vue des établissements Fouché du côté de la rue du Mont-Rôti. Les percements de la façade au premier plan ont été modifiés postérieurement.
© Inventaire général, ADAGP
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Vue de la dernière pièce du laboratoire (1er étage du bâtiment F).
Vue de la dernière pièce du laboratoire (1er étage du bâtiment F).
© Inventaire général, ADAGP
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4ème étage du bâtiment principal. Espace de stockage en silos des plantes coupées, destinées au conditionnement.
4ème étage du bâtiment principal. Espace de stockage en silos des plantes coupées, destinées au conditionnement.
© Inventaire général, ADAGP
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4ème étage du bâtiment principal. Espace de stockage en silos des plantes coupées, destinées au conditionnement.
4ème étage du bâtiment principal. Espace de stockage en silos des plantes coupées, destinées au conditionnement.
© Inventaire général, ADAGP
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Vue rapprochée du bâtiment principal et de l'ancienne usine' (bâtiment A) depuis le haut de la tour d'Houdan. Au premier plan, la cheminée de la chaufferie.
Vue rapprochée du bâtiment principal et de l'ancienne usine' (bâtiment A) depuis le haut de la tour d'Houdan. Au premier plan, la cheminée de la chaufferie.
© Inventaire général, ADAGP
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Vue de la dernière pièce du laboratoire (1er étage du bâtiment F). Le tirage original est tiré à l'envers.
Vue de la dernière pièce du laboratoire (1er étage du bâtiment F). Le tirage original est tiré à l'envers.
© Inventaire général, ADAGP
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Vue de l'entrée des établissements Fouché, au fond le bâtiment principal, devant lequel est garée l'ambulance du tour de France. En haut du chainage d'angle de gauche, incription 'EFF [établissement Fouché Frères], 1929'.
Vue de l'entrée des établissements Fouché, au fond le bâtiment principal, devant lequel est garée l'ambulance du tour de France. En haut du chainage d'angle de gauche, incription 'EFF [établissement Fouché Frères], 1929'.
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Vue intérieure du bâtiment L, abritant les machines à couper (ou broyer) les plantes.
Vue intérieure du bâtiment L, abritant les machines à couper (ou broyer) les plantes.
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Le docteur René-Paul Fouché travaillant à un extracteur, à Houdan.
Le docteur René-Paul Fouché travaillant à un extracteur, à Houdan.
© Inventaire général, ADAGP
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Le docteur René-Paul Fouché (1893-1974), inventeur de la Boldoflorine. Photo prise à l'hôpital Bichat (?) durant ses études de pharmacie et de médecine.
Le docteur René-Paul Fouché (1893-1974), inventeur de la Boldoflorine. Photo prise à l'hôpital Bichat (?) durant ses études de pharmacie et de médecine.
© Inventaire général, ADAGP
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Le personnel de l'usine des établissements Paul Fouché. Au centre il s'agirait de la veuve Fouché (mère de René-Paul, l'inventeur de la Boldoflorine) et de son beau-frère 'l'oncle Paul', qui dirigea seul l'entreprise à la mort de son frère.
Le personnel de l'usine des établissements Paul Fouché. Au centre il s'agirait de la veuve Fouché (mère de René-Paul, l'inventeur de la Boldoflorine) et de son beau-frère 'l'oncle Paul', qui dirigea seul l'entreprise à la mort de son frère.
© Inventaire général, ADAGP
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Machine Chambon installée au 2e étage du bâtiment principal, servant au conditionnement des boites de tisanes en vrac. En activité, elle était placée sous le grand entonnoir et était reliée par une chaine à la machine fabriquant les boites.
Machine Chambon installée au 2e étage du bâtiment principal, servant au conditionnement des boites de tisanes en vrac. En activité, elle était placée sous le grand entonnoir et était reliée par une chaine à la machine fabriquant les boites.
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Machine Chambon achetée pour imprimer les boites de tisane.
Machine Chambon achetée pour imprimer les boites de tisane.
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Installation de redistillation (rectification) de l'alcool, alors installée dans le bâtiment A ou B. Dans les années 50 (?), l'installation a été déplacée dans le 'logement' au bout de la rue du Mont-Rôti.
Installation de redistillation (rectification) de l'alcool, alors installée dans le bâtiment A ou B. Dans les années 50 (?), l'installation a été déplacée dans le 'logement' au bout de la rue du Mont-Rôti.
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Machine Chambon achetée (?) pour imprimer les boites de tisane.
Machine Chambon achetée (?) pour imprimer les boites de tisane.
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Vue de l'entrée des établissements Fouché, au fond le bâtiment principal, devant lequel est garée l'ambulance du tour de France.
Vue de l'entrée des établissements Fouché, au fond le bâtiment principal, devant lequel est garée l'ambulance du tour de France.
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Vue de pavillon à droite de l'entrée de l'établissement, faisant office de bureaux.
Vue de pavillon à droite de l'entrée de l'établissement, faisant office de bureaux.
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Machine remplissant les boites de tisane en vrac en fonctionnement.
Machine remplissant les boites de tisane en vrac en fonctionnement.
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Bâtiment B, grand laboratoire. Détails des deux extracteurs d'une capacité de 3000 litres chacun. Vers 1998. Photo publicitaire pour la société Biovatilor qui souhaitait faire croire qu'elle disposait d'une usine de production.
Bâtiment B, grand laboratoire. Détails des deux extracteurs d'une capacité de 3000 litres chacun. Vers 1998. Photo publicitaire pour la société Biovatilor qui souhaitait faire croire qu'elle disposait d'une usine de production.
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Bâtiment B, grand laboratoire. Vue des 4 extracteurs d'une capacité de 1000 litres chacun. Vers 1998.
Bâtiment B, grand laboratoire. Vue des 4 extracteurs d'une capacité de 1000 litres chacun. Vers 1998.
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Bâtiment B, grand laboratoire. Remplissage de la cuve d'un extracteur de 3000 litres. (principe d'une infusion 'géante'). Vers 1998.
Bâtiment B, grand laboratoire. Remplissage de la cuve d'un extracteur de 3000 litres. (principe d'une infusion 'géante'). Vers 1998.
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Bâtiment B, grand laboratoire. Extracteur de 3000 litres, les plantes épuisées sont retirées de la cuve après infusion. Vers 1998.
Bâtiment B, grand laboratoire. Extracteur de 3000 litres, les plantes épuisées sont retirées de la cuve après infusion. Vers 1998.
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La chaine de conditionnement du 2e étage du bâtiment principal en activité. A gauche, la machine fabriquant des boites pour le vrac (à partir de papier cartonné imprimé et de papier fin formant le sac intérieur). Les boites étaient ensuite remplies de tisane à l'aide de la machine au fond (sous le grand entonnoir) et revenaient sur un tapis roulant (le temps que la colle sèche) pour être stockées dans des cartons d'expédition.
La chaine de conditionnement du 2e étage du bâtiment principal en activité. A gauche, la machine fabriquant des boites pour le vrac (à partir de papier cartonné imprimé et de papier fin formant le sac intérieur). Les boites étaient ensuite remplies de tisane à l'aide de la machine au fond (sous le grand entonnoir) et revenaient sur un tapis roulant (le temps que la colle sèche) pour être stockées dans des cartons d'expédition.
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Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. Rez-de-chaussée, fenêtres côté rue.
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Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. 1er étage, bureau du PDG, le docteur René-Paul Fouché. Vue d'ensemble.
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Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. 1er étage, bureau du PDG, le docteur René-Paul Fouché. Au fond, la porte donnant accès à la salle de réunion.
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Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. 1er étage, bureau du PDG, le docteur René-Paul Fouché. A gauche, la porte donnant accès au bureau de la secrétaire.
Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. 1er étage, bureau du PDG, le docteur René-Paul Fouché. A gauche, la porte donnant accès au bureau de la secrétaire.
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Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. Rez-de-chaussée, fenêtres côté rue.
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Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. Rez-de-chaussée, fenêtres côté jardin.
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À propos de la notice

Référence de la notice

IA78001091

Nom de la base

Patrimoine architectural (Mérimée)

Date de versement de la notice

2004-02-16

Date de la dernière modification de la notice

2021-07-22

Auteurs de la notice

Duhau Isabelle

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