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Cave coopérative vinicole

Désignation

Dénomination de l'édifice

Architecture industrielle ; usine ; usine de produits agro-alimentaires ; établissement vinicole

Titre courant

Cave coopérative vinicole

Localisation

Localisation

Occitanie ; Aude (11) ; Saint-Nazaire-d’Aude ; chemin de Narbonne

Adresse de l'édifice

Narbonne (chemin de)

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

20e siècle

Siècle de campagne secondaire de consctruction

20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1951

Auteur de l'édifice

Description historique

La société est créée le 2 mars 1951. La cave est construite la même année par René Villeneuve dans le style régionaliste qu' il privilégie dans l' Aude après la Seconde Guerre mondiale. L' attribution repose sur la présence d' éléments architecturaux que Villeneuve est seul à diffuser à cette époque et sur la forte ressemblance avec la cave de Bassan, dans l' Hérault. Le bâtiment primitif est prévu pour une capacité initiale de 10620 hl. Le premier agrandissement se fait en 1956 par ajout de cuves à l' arrière du vaisseau unique (cuverie de 6020 hl) et c' est probablement René Villeneuve qui est chargé de la construction car le bâtiment en béton armé est doublé d' un plaquis de pierres apparentes semblable à celui employé dans la phase initiale. En 1960, une travée de trois cuves rondes en béton (4500 hl) est ajoutée à l' extérieur, contre le bâtiment existant. En 1963, c' est Pierre Reverdy qui dépose un nouveau projet d' agrandissement avec la construction du bâtiment de protection des cuves rondes ; il revient à une cuverie cubique (capacité de 7080 hl) semblable à celles de la cave primitive. Il abandonne le plaquis de pierre apparentes pour un enduit taloché sur les murs. En 1967, Reverdy dépose un nouveau projet d' agrandissement de la cave, à l' arrière du vaisseau unique avec les cuves disposées sur trois niveaux mais rien ne se fait cette année. L' architecte dresse un nouveau projet à la fin de cette année où il se propose d' exploiter entièrement la parcelle de la cave en prolongeant le bâtiment jusqu' à la limite de propriété, donnant ainsi à la construction son plan trapézoïdal. La cave est fermée. Elle a été rachetée par la commune.

Description

Commentaire descriptif de l'édifice

La société est créée le 2 mars 1951. La cave est construite la même année par René Villeneuve dans le style régionaliste qu' il privilégie dans l' Aude après la Seconde Guerre mondiale. L' attribution repose sur la présence d' éléments architecturaux que Villeneuve est seul à diffuser à cette époque et sur la forte ressemblance avec la cave de Bassan, dans l' Hérault. Le bâtiment primitif est prévu pour une capacité initiale de 10620 hl. Le premier agrandissement se fait en 1956 par ajout de cuves à l' arrière du vaisseau unique (cuverie de 6020 hl) et c' est probablement René Villeneuve qui est chargé de la construction car le bâtiment en béton armé est doublé d' un plaquis de pierres apparentes semblable à celui employé dans la phase initiale. En 1960, une travée de trois cuves rondes en béton (4500 hl) est ajoutée à l' extérieur, contre le bâtiment existant. En 1963, c' est Pierre Reverdy qui dépose un nouveau projet d' agrandissement avec la construction du bâtiment de protection des cuves rondes ; il revient à une cuverie cubique (capacité de 7080 hl) semblable à celles de la cave primitive. Il abandonne le plaquis de pierre apparentes pour un enduit taloché sur les murs. En 1967, Reverdy dépose un nouveau projet d' agrandissement de la cave, à l' arrière du vaisseau unique avec les cuves disposées sur trois niveaux mais rien ne se fait cette année. L' architecte dresse un nouveau projet à la fin de cette année où il se propose d' exploiter entièrement la parcelle de la cave en prolongeant le bâtiment jusqu' à la limite de propriété, donnant ainsi à la construction son plan trapézoïdal. La cave est fermée. Elle a été rachetée par la commune.

Protection et label

Date de label

2013

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété publique

Références documentaires

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2020

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Sauget Jean-Michel ; François Michèle

Typologie du dossier

Dossier individuel

1/10
Vue de trois-quarts droits de la cave coopérative. Les bureaux se distinguent derrière le faux pigeonnier qui abrite le transformateur.
Vue de trois-quarts droits de la cave coopérative. Les bureaux se distinguent derrière le faux pigeonnier qui abrite le transformateur.
© Monuments historiques
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Vue de trois-quarts gauche de la cave coopérative. L'aile abrite le logement qui ouvre sur l'arrière de l'avant-corps.
Vue de trois-quarts gauche de la cave coopérative. L'aile abrite le logement qui ouvre sur l'arrière de l'avant-corps.
© Monuments historiques
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Vue du mur gouttereau du vaisseau sur lequel les agrandissements successifs se lisent bien.
Vue du mur gouttereau du vaisseau sur lequel les agrandissements successifs se lisent bien.
© Monuments historiques
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Cave coopérative de Saint-Nazaire d'Aude. Projet d'agrandissement 1967. Plan d'ensemble, échelle : 0,5 cm pm. Papier. Signé P. Reverdy, daté du 20 octobre 1967. (Archives départementales de l'Aude, 1104W67). C'est le dernier agrandissement de la cave.
Cave coopérative de Saint-Nazaire d'Aude. Projet d'agrandissement 1967. Plan d'ensemble, échelle : 0,5 cm pm. Papier. Signé P. Reverdy, daté du 20 octobre 1967. (Archives départementales de l'Aude, 1104W67). C'est le dernier agrandissement de la cave.
© Monuments historiques
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Société coopérative agricole de vinification de Saint-Nazaire d'Aude. Avant-projet d'agrandissement 1960 de la cave coopérative. Plan d'ensemble, échelle : 1/2 cm pm, papier, encre noire. Signé Pierre Reverdy, daté du 30 mars 1960 (Archives départementales de l'Aude, 1104W114).
Société coopérative agricole de vinification de Saint-Nazaire d'Aude. Avant-projet d'agrandissement 1960 de la cave coopérative. Plan d'ensemble, échelle : 1/2 cm pm, papier, encre noire. Signé Pierre Reverdy, daté du 30 mars 1960 (Archives départementales de l'Aude, 1104W114).
© Monuments historiques
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Vue de détail de la clé de l'arc surbaissé des quais.
Vue de détail de la clé de l'arc surbaissé des quais.
© Monuments historiques
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Détail des quais abrités sous l'arc surbaissé qui laisse voir la structure en béton armé derrière le plaquis de pierre apparentes.
Détail des quais abrités sous l'arc surbaissé qui laisse voir la structure en béton armé derrière le plaquis de pierre apparentes.
© Monuments historiques
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Détail du transformateur électrique.
Détail du transformateur électrique.
© Monuments historiques
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Cave coopérative de Saint-Nazaire d'Aude. Projet d'agrandissement 1967. Coupe façades, échelle : 1 et 2 cm pm. Papier. Signé P. Reverdy, daté du 20 octobre 1967 (Archives départementales de l'Aude, 1104W67). La cave primitive est reconnaissable à droite sur le plan.
Cave coopérative de Saint-Nazaire d'Aude. Projet d'agrandissement 1967. Coupe façades, échelle : 1 et 2 cm pm. Papier. Signé P. Reverdy, daté du 20 octobre 1967 (Archives départementales de l'Aude, 1104W67). La cave primitive est reconnaissable à droite sur le plan.
© Monuments historiques
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Détail de la porte ouvrant sur le hall de travail dont l'imposte couverte par l'arc en plein cintre est caractéristique des réalisations de Villeneuve. Derrière le faux colombier, les bureaux occupent l'extrémité de l'avant-corps légèrement saillant.
Détail de la porte ouvrant sur le hall de travail dont l'imposte couverte par l'arc en plein cintre est caractéristique des réalisations de Villeneuve. Derrière le faux colombier, les bureaux occupent l'extrémité de l'avant-corps légèrement saillant.
© Monuments historiques
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