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Plateforme ouverte du patrimoine
Moulin à farine, actuellement logement
Désignation
Dénomination de l'édifice
Moulin à farine
Destination actuelle de l'édifice
Logement
Titre courant
Moulin à farine, actuellement logement
Localisation
Localisation
Bourgogne-Franche-Comté ; Haute-Saône (70) ; Citey ; rue du Moulin
Précision sur la localisation
Anciennement région de : Franche-Comté
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Haute-Saône
Canton
Gy
Adresse de l'édifice
Moulin (rue du)
Références cadastrales
1836 B 471 à 481 ; 2008 B 305, 306, 738 à 743
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
En village
Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice
Morthe (dérivation de la)
Partie constituante non étudiée
Atelier de fabrication ; bâtiment d'eau ; logement ; four à pain ; bief de dérivation
Historique
Siècle de la campagne principale de construction
2e quart 19e siècle
Commentaires concernant la datation
Daté par source ; daté par tradition orale
Description historique
Ce moulin figure sur la carte de Cassini de 1760. Il est reconstruit, ainsi que les ouvrages régulateurs, par le comte de Coligny en 1845-1846. C'est lui qui obtient la réglementation du moulin par arrêté préfectoral le 7 avril 1858. Le moulin compte alors 5 paires de meules (contre trois avant la reconstruction) mises en jeu par des roues hydrauliques en dessus, avec une chute de 2, 60 m. Le moulin est repris par Jean-Baptiste Simon en 1919, modernisé et équipé d'appareils à cylindres. Il produit 850 quintaux de farine en 1935. L'établissement est repris comme "moulin de commerce" en août 1940 par Jean Simon, et produit alors annuellement 1600 quintaux de farine (blé, orge et maïs). La mouture de farine de blé semble cesser vers 1950, mais celle de céréales secondaires pour l'alimentation du bétail se poursuit jusque vers 1960. Le bâtiment a ensuite été occupé par une exploitation agricole jusque dans les années 1980, puis converti en logement à la fin du 20e siècle. En 1936, le moulin renferme 6 paires de cylindres (4 pour le broyage et 2 pour le convertissage), 2 bluteries, un moteur semi-diesel de 9 ch et une turbine Douge Frères (Besançon, 25) de 6 ch, sous une chute de 2,80 m.
Description
Matériaux du gros-œuvre
Calcaire ; enduit ; moellon
Matériaux de la couverture
Tuile plate
Description de l'élévation intérieure
2 étages carrés ; étage en surcroît
Partie d'élévation extérieure
Élévation à travées
Typologie de couverture
Toit à longs pans ; appentis ; demi-croupe
Emplacement, forme et structure de l’escalier
Escalier dans-oeuvre
Source de l'énergie utilisée par l'édifice
Énergie hydraulique ; produite sur place
Commentaire descriptif de l'édifice
Construit en moellon de calcaire, le moulin est un bâtiment de plan rectangulaire abritant, du sud au nord, le bâtiment d'eau, l'atelier de fabrication et le logement. Sa façade antérieure présente une élévation à travées comprenant deux étages carrés et un étage en surcroît, le tout couvert d'un toit à longs pans, demi-croupes et tuile plate. Le four à pain est construit en moellon de calcaire, couvert d'un toit à longs pans et demi-croupes.
État de conservation (normalisé)
Établissement industriel désaffecté
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Date de l'enquête ou du dernier récolement
2008
Copyright de la notice
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Date de rédaction de la notice
2008
Noms des rédacteurs de la notice et du dossier
Roussel Christiane ; Favereaux Raphaël
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
Dossier individuel
Adresse du dossier Inventaire
Conseil régional de Franche-Comté - Direction de l'Inventaire du patrimoine 4, square Castan 25031 Besançon Cedex - 03.81.65.72.10
