Fromagerie industrielle dite la Petite Abbaye

Dénomination de l'édifice

Fromagerie industrielle

Appellation d'usage

La Petite Abbaye

Titre courant

Fromagerie industrielle dite la Petite Abbaye

Localisation

Normandie ; Calvados (14) ; Barbery

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Basse-Normandie

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Bretteville-sur-Laize

Lieu-dit

La Vieille Abbaye

Références cadastrales

1968 A 54

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En écart

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Le Val Clair

Partie constituante non étudiée

Pièce de séchage ; cheminée d'usine ; atelier de fabrication ; logement d'ouvriers ; logement patronal ; bureau d'entreprise ; porcherie

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 20e siècle

Auteur de l'édifice

Description historique

Fromagerie industrielle construite à l'emplacement du moulin à blé de Faverolles (réutilisation de certains bâtiments) au début du 20e siècle ; construction des locaux industriels ; 5000 camemberts par jour en 1937, 50 ouvriers logés ; actuellement désaffectée

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire ; moellon ; brique ; appareil mixte ; enduit

Matériaux de la couverture

Ardoise ; tuile plate

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré ; 2 étages carrés ; étage de comble

Partie d'élévation extérieure

Élévation à travées

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; pignon couvert ; demi-croupe ; croupe ; toit en pavillon

État de conservation (normalisé)

Mauvais état

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1987

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

1987

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel