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Plateforme ouverte du patrimoine

Distillerie d'eau-de-vie de Cognac J. et F. Martell

Désignation

Dénomination de l'édifice

Distillerie

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Distillerie d'eau de vie de Cognac

Appellation d'usage

Maison de commerce J. et F. Martell

Titre courant

Distillerie d'eau-de-vie de Cognac J. et F. Martell

Localisation

Localisation

Nouvelle-Aquitaine ; Charente (16) ; Cognac ; place Edouard-Martell

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Cognac Centre

Canton

Cognac-Sud

Adresse de l'édifice

Edouard-Martell (place)

Références cadastrales

1823 B 564, D 279 A 284 ; 1978 BL 41 A 45, AW 719 A 726

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; tonnellerie ; chai ; bureau d'entreprise ; cour

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 19e siècle ; 3e quart 19e siècle ; 4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle ; 2e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1890 ; 1906 ; 1928

Commentaires concernant la datation

Daté par travaux historiques ; daté par source

Auteur de l'édifice

Commentaires concernant l'attribution de l'édifice

Attribution par source

Description historique

Chais, bureau et mise en bouteilles entièrement reconstruits dans les années 1850, par l'architecte Eugène Demangeat, pour la maison de commerce Martell, fondée en 1715 et installée depuis 1833 rue Gâte-Bourse, dans des bâtiments du début du 19e siècle. Grands travaux à la fin du 19e siècle, avec la construction de la distillerie en 1890, de nouveaux chais et du comptoir en 1906. Construction de la tour de mise en bouteilles en 1928. Vers 1930, on transforme la distillerie en tonnellerie. En 1988, vente de la société au Canadien Seagram. Installation de deux machines à vapeur en 1882. En 1890, la distillerie avait quatre chaudières de 6 hl. Effectif en 1882 : 200 personnes, en 1988 : 778 personnes. Existence d'un fonds d'archives privées

Description

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire ; moellon ; béton armé ; appareil mixte ; brique ; pan de bois ; pierre de taille

Matériaux de la couverture

Tuile creuse ; ardoise ; béton en couverture

Description de l'élévation intérieure

4 étages carrés

Typologie du couvrement

Charpente métallique apparente ; charpente en bois apparente

Partie d'élévation extérieure

Élévation à travées ; élévation ordonnancée

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; terrasse ; lanterneau

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie thermique ; énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

Distillerie en rez-de-chaussée, en pan de bois et brique, à charpente en bois apparente, double toit à longs pans avec lanterneaux et couvert d'ardoise ; chais en moellon, en rez-de-chaussée, avec charpente en bois apparente et charpente métallique apparente, couverts de tuile creuse ; bureau en pierre de taille, à deux niveaux, avec façade à travées et ordonnancée, couvert de tuile creuse ; mise en bouteilles à structure en béton rempli de brique, à 4 étages, avec terrasse en béton

Commentaires d'usage régional

Arc segmentaire,rectangulaire

Protection et label

Date et niveau de protection de l'édifice

1995/09/27 : inscrit MH partiellement

Intérêt de l'édifice

À signaler

Eléments remarquables dans l'édifice

Atelier de fabrication ; machine de production

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Références documentaires

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1987

Date de rédaction de la notice

1987

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Van Riesen Wulf

Typologie du dossier

Dossier individuel

Accès Mémoire

Patrimoine industriel

Adresse du dossier Inventaire

Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Poitiers - 102, Grand'Rue - 86020 Poitiers - 05.49.36.30.07

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Vue d'ensemble de la tour de mise en bouteille.
Vue d'ensemble de la tour de mise en bouteille.
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
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Tableau de 5 photos du livre de Massoneau, p.84, 85.
Tableau de 5 photos du livre de Massoneau, p.84, 85.
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
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Bâtiment est, lors de sa construction par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est, lors de sa construction, par les Grands Travaux de Marseille.
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Bâtiment est vu depuis le nord.
Bâtiment est vu depuis le nord.
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Portail et bâtiment est.
Portail et bâtiment est.
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Ancien logis de Gatebourse, vue ouest.
Ancien logis de Gatebourse, vue ouest.
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Ancien logis de Gatebourse. Vue aérienne.
Ancien logis de Gatebourse. Vue aérienne.
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Chargement des caisses sur un bateau.
Chargement des caisses sur un bateau.
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Tonnellerie : travail à l'intérieur.
Tonnellerie : travail à l'intérieur.
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Salle de mise en bouteilles : intérieur.
Salle de mise en bouteilles : intérieur.
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Bureaux, élévation nord.
Bureaux, élévation nord.
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Machine de mise en bouteilles : ensemble.
Machine de mise en bouteilles : ensemble.
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Atelier de mise en bouteilles.
Atelier de mise en bouteilles.
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Vue aérienne depuis l'ouest.
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Expédition : intérieur.
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Pochoir d'envoi de caisses en bois.
Pochoir d'envoi de caisses en bois.
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Les 4 alambics de 24 hl.
Les 4 alambics de 24 hl.
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
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Les 2 alambics de 130 hl.
Les 2 alambics de 130 hl.
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Tonnellerie : élévation antérieure.
Tonnellerie : élévation antérieure.
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Gravure ancienne, vue de l'intérieur de la salle des foudres.
Gravure ancienne, vue de l'intérieur de la salle des foudres.
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Gravure ancienne, vue de l'intérieur de la distillerie.
Gravure ancienne, vue de l'intérieur de la distillerie.
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
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Gravure ancienne, l'atelier de l'embouteillage.
Gravure ancienne, l'atelier de l'embouteillage.
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
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Petit bâtiment à l'intérieur de la cour.
Petit bâtiment à l'intérieur de la cour.
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Gravure ancienne, vue à vol d'oiseau
Gravure ancienne, vue à vol d'oiseau
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Bureaux, élévation nord.
Bureaux, élévation nord.
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Travail à la machine de mise en bouteilles.
Travail à la machine de mise en bouteilles.
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
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