Brûlerie dite atelier de torréfaction de café ; musée de l'Imprimerie. - POP

Brûlerie dite atelier de torréfaction de café ; musée de l'Imprimerie. - POP

Historique de l'édifice

Siècle de campagne principale de construction

1er quart 20e siècle

Commentaire concernant la datation

daté par tradition orale

Auteur de l'édifice

maître d'oeuvre inconnu

Personnalité liée à l'histoire de l'édifice

Marinoni (machine d'imprimerie) £Baudie et Puyzarine (machine d'imprimerie) £Frapié (machine d'imprimerie) £Coisne (machine d'imprimerie) £Foulon et Langenhagen (machine d'imprimerie) £Vitex-Landreau (machine d'imprimerie) £Deberny et Peignot (machine d'imprimerie) £Dutartre (machine d'imprimerie) £Alauzet (machine d'imprimerie) £Voirin Jules (machine d'imprimerie) £Original Heidelberg (machine d'imprimerie) £Lanston Monotype (machine d'imprimerie) £Typograph (machine d'imprimerie) £Linotype 5 Meteor (machine d'imprimerie) £Intertype (machine d'imprimerie) £Theodore J. (machine d'imprimerie) £Poirier (machine d'imprimerie) £Brissard R. Fils (machine d'imprimerie)

Description historique

Installation vers 1920 d'un atelier de torréfaction de café. A cette époque on dénombre à Bordeaux une vingtaine de " grilleries " qui travaillent pour une clientèle locale. Le traitement du café implique des opérations industrielles simples comme grillage ou trituration et surtout des mélanges. L'atelier resta en activité jusque dans les années 1970. Ayant servi quelques années d'entrepôt, l'ancienne brûlerie est rachetée en 1986 par la commune de Bordeaux et louée à une association pour y installer le musée de l'imprimerie, qui présente actuellement plus de 150 machines, en état de marche, construites entre 1800 et 1955. Une grand partie de ce matériel provient des ateliers bordelais qui, s'étant modernisés, sont aujourd'hui équipés de machines modernes. Représentant le patrimoine technique de cette industrie, il a été étudié.£Presses à bras de type Stanhope de marques : Baudie et Puyzarine, Frapié, Coisne ; presse à pédale de type " portefeuille ", Foulon et Langenhagen ; presses à pédale de type " Minerve ", Vitex-Landreau, Foulon-Langenhagen ; presses à pédale de type " Phoenix ", Deberny et Peignot ; presses de type " coup de poing ", L.M.W. ; presses à arrêt de cylindre : Marinoni, Dutartre, Alauzet, Jules Voirin ; machine typographique à platine " aile de moulin ", Original Heidelberg ; machine à composer Monotype de marques : Lanston Monotype, Typograph ; machines à composer Linotype de marques : Linotype 5 Meteor, Intertype ; massicot, J. Theodore ; presse à percussion, Poirier ; machine à réglures, R. Brissard Fils. Voir dossier.£La brûlerie emploie une cinquantaine de personnes en 1970.