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de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoineDistillerie Amer Picon, puis Picon et Cie.
Distillerie Amer Picon, puis Picon et Cie.
Référence de la notice
IA00135758
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
10 janvier 1997
Date de dernière modification de la notice
27 février 2020
Rédacteur de la notice
Kabouche Marie
Mentions légales
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Désignation de l'édifice
Titre courant
Distillerie Amer Picon, puis Picon et Cie.
Appellation d'usage
Distillerie Amer Picon, puis Picon et Cie
Producteur
Inventaire
Dénomination de l'édifice
distillerie
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Nouvelle-Aquitaine ; Gironde (33) ; Bordeaux ; 4 rue Serr ; la Bastide
Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire
Gironde
Canton
Bordeaux-7
Lieu-dit
la Bastide
Adresse de l'édifice
Serr (rue) 4
Références cadastrales
1991 BC 198, 199
Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire
en ville
Partie constituante non étudiée
atelier de fabrication ; bureau d'entreprise ; cour
Localisation actualisée
Code INSEE de la commune actuelle
Patrimoine industriel
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1882
Commentaire concernant la datation
daté par travaux historiques
Auteur de l'édifice
Description historique
La distillerie Amer Picon est construite en 1882. C'est l'une des nombreuses usines appartenant à cette importante maison fondée en Algérie, en 1837, par Gaëtan Picon. La liqueur " Amer Picon ", alcoolisée à 30 degrés, est fabriquée à partir de zeste d'oranges (en provenance d'Algérie) et de quinquina. Très rapidement, une maison de vente, pour la France et l'étranger, est associée à la distillerie. L'entreprise, qui prend l'appellation " Picon et Cie " maintient son activité jusqu'en 1970. Actuellement, les bâtiments sont désaffectés. L'atelier de fabrication est détruit en 1995, après inventaire.£Création en 1893, d'une caisse de secours et retraites à l'usage des employés et des ouvriers.
Description de l'édifice
Matériaux du gros-œuvre
calcaire ; pierre de taille
Matériaux de la couverture
tuile mécanique ; verre en couverture
Description de l'élévation intérieure
1 étage carré
Typologie de la couverture
toit à longs pans ; verrière ; lanterneau
Source de l'énergie utilisée par l'édifice
énergie thermique ; produite sur place ; énergie électrique ; achetée
Commentaire descriptif de l'édifice
Les bâtiments sont en pierre de taille avec jambe, chaîne horizontale et chaîne d'angle ; ils sont rectangulaires avec lanterneau, verrière, baies en arc segmentaire et oculus, la porte principale des ateliers de fabrication, en arc déprimé, présente un décor architecturé et un dessus de porte en mosaïque. Bureaux : baies en arc segmentaire au rez-de-chaussée et rectangulaires à croisillons au 1er étage, avec balcon et vitraux. Toit à longs pans couvert en tuile mécanique pour tous les bâtiments.
Technique du décor porté de l'édifice
mosaïque ; sculpture
Indexation iconographique
feuillage, fruit ; monogramme, rosace
Description de l'iconographie
Rameau d'oranger sur le dessus de porte de l'atelier de fabrication ; monogramme et rosace sur les baies et la corniche des bureaux.
Commentaire d'usage régional
baie rectangulaire,arc segmentaire,arc déprimé,oculus
État de conservation
menacé ; établissement industriel désaffecté
Date de l'enquête ou du récolement
1988
Statut juridique, intérêt, protection et label
Intérêt de l'édifice
à signaler
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
dossier individuel
Date de rédaction de la notice
1991
Mentions légales
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
Sources complémentaires
Adresse de conservation et consultation du dossier
Région Nouvelle-Aquitaine - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Bordeaux - 5, place Jean-Jaurès 33000 Bordeaux - 05 57 57 72 37
Référence de la notice
IA00135758
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
10 janvier 1997
Date de dernière modification de la notice
27 février 2020
Rédacteur de la notice
Kabouche Marie
Mentions légales
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel
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