Parfumerie Bertrand Frères, puis Naarden, puis Quest, puis Biolandes

Dénomination de l'édifice

Parfumerie

Appellation d'usage

Parfumerie Bertrand Frères, puis Naarden, puis Quest, puis Biolandes

Titre courant

Parfumerie Bertrand Frères, puis Naarden, puis Quest, puis Biolandes

Localisation

Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Alpes-Maritimes (06) ; Grasse ; 44 route de Plascassier

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Alpes-Maritimes

Canton

Grasse

Adresse de l'édifice

Plascassier (route de) 44

Références cadastrales

2006 DE 11, 13, 225, 233, 254, 258, 259, 314, 316, 343, 344, 494 à 496

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Partie constituante non étudiée

Cheminée d'usine ; atelier de fabrication ; transformateur ; chaufferie ; réservoir industriel ; bassin ; entrepôt industriel ; bâtiment administratif d'entreprise ; atelier de réparation

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 20e siècle ; 2e moitié 20e siècle

Siècle de campagne secondaire de consctruction

3e quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1924

Commentaires concernant la datation

Daté par source

Auteur de l'édifice

Description historique

A l'image d'autres sociétés de parfumerie de Grasse, la société Bertrand Frères fait construire au début des années 1920 un site annexe dédié à l'extraction par solvants volatils. Deux raisons principales motivent la construction de ce nouveau site : éloigner des zones habitée les ateliers d'extraction et éviter de surcharger par l'ajout de constructions nouvelles le site de l'usine mère au bâti déjà très dense (IA06001635). Cet établissement annexe est construit dans une plantation de roses que la société possédait. Dans sa première forme l'usine se composait d'un seul atelier, d'un local pour la chaudière et de deux bassins. Cette première phase d'aménagement est confiée à Léon Le Bel et présente une architecture standardisée. Contrairement aux sites annexes de ce type, construits à cette époque à Grasse, cette usine connaît une extension importante qui commence assez rapidement avec la construction d'un local contre la face nord du bâtiment principal et l'aménagement d'une aile plus importante en remplacement de l'ancienne petite chaufferie. Cette aile est à nouveau développée dans les années 1950. La cheminée en béton date selon toute vraisemblance de cette époque. Mais l'essentiel des extensions et agrandissements a lieu après le rachat de la parfumerie Bertrand Frères par le groupe industriel Naarden en 1967 : avec, dans l'ordre, la modification avant 1969 de l'atelier des batteuses et la construction de la chaufferie, du magasin, de l'atelier de rectification des solvants, du poste de rejets des effluents et surtout de la salle des mélanges ; entre 1969 et 1975, le nouveau bâtiment des hydros avec l'aire de stockage enterrée des solvants ; entre 1975 et 1979, le bâtiment de stockage, activité mélange, réception et expéditions et l'atelier d'entretien ; entre 1979 et 1990, un atelier pour les absolues, le bâtiment d'administration technique et production et enfin le bâtiment administratif. En 1987, Naarden revend la société Bertrand Frères au groupe Unilever. Un an plus tard le nom de Bertrand Frère disparaît. Au début des années 1990, le site est cédé au groupe Quest, qui l'occupe jusqu'en 1998, date à laquelle l'usine est vendue à la société Biolandes, qui cesse toutes ses activités sur le site en 2006. Entre la fin des années 1980 et la reprise du site par Biolandes, cette usine a été divisée en deux, la partie est ayant été rattachée au site industriel voisin, exploité par le groupe Sanofi Bio-industrie (IA06001596).

Matériaux du gros-œuvre

Béton ; métal ; essentage de tôle ; parpaing de béton ; pan de métal

Matériaux de la couverture

Ciment amiante en couverture ; béton en couverture ; métal en couverture

Description de l'élévation intérieure

Sous-sol ; rez-de-chaussée surélevé ; 2 étages carrés ; 1 vaisseau

Typologie du couvrement

Charpente métallique apparente

Typologie de couverture

Terrasse ; toit à longs pans ; lanterneau

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie thermique ; énergie électrique ; produite sur place ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

La parfumerie Bertrand Frères couvre plus de deux hectares. La partie ancienne de l'établissement en forme le cœur central. Celle-ci se compose d'une série de locaux d'un ou deux niveaux, d'époques diverses, qui forment un L, au centre duquel se trouvent deux bassins d'eau. La partie sud du L est formée d'un édifice à deux corps de bâtiments accolés. Le plus ancien présente une structure en parpaings de ciment. Des transennes préfabriquées occupent les parties hautes des murs. La toiture qui visiblement n'est pas d'origine est en ciment amiante. Un lanterneau en verre couvre une grande partie de l'arête centrale du toit. Le corps secondaire est en parpaing de ciment, la toiture est en terrasse avec réservoir d'eau formant couverture. La partie ouest du L comprend six salles avec structure en béton, et toits terrasse. La cheminée de l'usine construite selon le système Monnoyer se trouve contre le mur extérieur de cette partie du L. A ce corps de bâtiment central s'ajoute une dizaine de bâtiments plus récents et qui s'apparentent à des hangars, à l'architecture peu différenciée. L'un d'eux abritait des extracteurs réservés aux mousses. Il s'agissait d'une batterie de six cuves installées dans les années 1990. De source orale, il s'agirait de l'installation la plus importante de cette époque, à Grasse, pour le traitement des mousses.

État de conservation (normalisé)

Établissement industriel désaffecté

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2008

Copyright de la notice

(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général ; (c) Musée International de la Parfumerie, Grasse

Date de rédaction de la notice

2008

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Benalloul Gabriel

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66