Glacière du château de Bonrepos

Dénomination de l'édifice

Glacière

Appellation d'usage

Du château de Bonrepos

Titre courant

Glacière du château de Bonrepos

Localisation

Occitanie ; Haute-Garonne (31) ; Bonrepos-Riquet

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Haute-Garonne

Canton

Verfeil

Lieu-dit

Bonrepos

Références cadastrales

2008 A2 167

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Partie constituante non étudiée

Canal de jardin ; bassin

Nom de l'édifice

Parc ; jardin d'agrément

Références de l'édifice de conservation

IA31010008

Siècle de la campagne principale de construction

2e moitié 17e siècle

Auteur de l'édifice

Commentaires concernant l'attribution de l'édifice

Attribution par analyse stylistique

Description historique

La glacière ne figure pas sur le plan cadastral de 1727-1730 mais elle est mentionnée sur le plan de la 2ème moitié du 18e siècle (établi vers 1770-1780). On sait cependant que Pierre-Paul Riquet en possédait une dans son domaine de Frescaty qu'il acquiert en 1674. Esprit Garnier y procède à des réparations l'année suivante. Son plan circulaire correspond aux règles de construction définies par Louis Savot dès 1624 dans son ouvrage "Architecture françoise des batimens particuliers". Les dimensions de la glacière de Bonrepos sont particulièrement importantes. Cette glacière rappelle que la famille Riquet était dépositaire du droit de commercer la glace sur le canal. Elle rappelle aussi le luxe et le raffinnement qui caractérisaient la société aristocratique de cette époque. La glace était utlisée non seulement pour la conservation des aliments mais aussi pour la confection de sorbets et de mets glacés très à la mode dans l'aristocratie. Les points de ravitaillement en glace, dans la région, étaient les Pyrénées depuis Saint-Martory ou la Montagne Noire depuis Cabrères.

Matériaux du gros-œuvre

Brique ; maçonnerie

Matériaux de la couverture

Brique en couverture

Typologie de plan

Plan centré

Description de l'élévation intérieure

1 vaisseau

Typologie du couvrement

Coupole sans trompe

Typologie de couverture

Lanterneau

Commentaire descriptif de l'édifice

La glacière est implantée à l'endroit le plus frais du domaine, en bordure du talus situé au pied du versant nord du coteau qui porte le château. L'entrée se fait par un édicule en brique, situé à mi-hauteur du talus et qui donne accès à un couloir coudé destiné à limiter la circulation de l'air. A l'issue de ce couloir, se trouve un puits circulaire de grandes dimensions, de 5m de diamètre sur 6,8 m de hauteur. Le puits est couvert d'un dôme en brique ouvert au sommet pour permettre le dépôt de la glace. Le bouchon qui refermait cette ouverture a disparu. A la base de ce puits, une rigole évacue l'eau fondue, afin de limiter la fonte de la glace en place. Cette rigole pourrait être en relation avec le bassin maçonné qui se trouve à quelques distances de la glacière, en amont, au bas du talus. A côté du bassin, se trouvent des vestiges de canalisation.

Commentaires d'usage régional

Glacière circulaire à dôme

Date et niveau de protection de l'édifice

2008/07/31 : classé MH

Précision sur la protection de l'édifice

En totalité, le château avec ses fossés et les deux ponts qui les enjambent, les deux cours antérieures ouest, la terrasse sud, les bâtiments des communs, l'orangerie, les jardins, et le parc dans lequel sont conservés les aménagements hydrauliques conçus par Riquet (cad. A2, parcelles 166, 167, 172, 173, 188, 189, 190, 467, 468, 469) : classement par arrêté du 31 juillet 2008

Précisions sur les éléments protégés

Château ; communs ; parc ; fossé ; pont ; terrasse ; orangerie ; digue ; bassin ; glacière ; nymphée

Intérêt de l'édifice

À signaler

Observations concernant la protection de l'édifice

La typologie de la glacière de Bonrepos reprend les modèles du XVIIe siècle.

Statut juridique du propriétaire

Propriété de la commune

Conditions d'ouverture au public

Ouvert au public ; ouvert sur demande

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2009

Copyright de la notice

(c) Inventaire général Région Occitanie

Date de rédaction de la notice

2009

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Fournier Claire

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Sous-dossier

Adresse du dossier Inventaire

Conseil régional Occitanie - Direction de la Culture et du Patrimoine - Service Connaissance et Inventaire des Patrimoines 22, bd Maréchal Juin 31406 Toulouse cedex 9 - Espace Capdeville, 417 Rue Samuel Morse, 34000 Montpellier - 05.61.39.62.47