Moulin à farine, minoterie

Dénomination de l'édifice

Moulin à farine ; minoterie

Appellation d'usage

Moulin du Haut

Titre courant

Moulin à farine, minoterie

Localisation

Bourgogne-Franche-Comté ; Jura (39) ; Villevieux ; rue du Moulin

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Franche-Comté

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Bletterans

Adresse de l'édifice

Moulin (rue du)

Références cadastrales

1811 B 11 à 13, 15 à 17 ; 1993 AB 57, 59 à 62

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Seillette (la)

Partie constituante non étudiée

Bâtiment d'eau ; atelier de fabrication ; silo ; garage ; logement

Siècle de la campagne principale de construction

1ère moitié 19e siècle

Siècle de campagne secondaire de consctruction

3e quart 20e siècle

Description historique

Moulin attesté sur la carte de Cassini en 1762. Reconstruit entre 1811 et 1868 (date du règlement d'eau). Une scierie y est mentionnée en 1858. Acquis par Carmantrand en 1872, puis par Max Cornier en 1901, il ne traite plus à cette époque que des céréales secondaires. Modernisé dans le 1er quart du 20e siècle avec la mise en place d'appareils à cylindres et de turbines, il est repris en 1967 par Roger Buatois, qui relève l'appentis ouest pour faciliter le déchargement des céréales secondaires, établit un silo sur l'arrière du bâtiment en 1971 et modernise le matériel. Le moulin cesse toute activité en 1979. 3 tournants en 1851. 1 tournant supplémentaire en 1868 pour le battoir. 2 tournants en 1901. Appareils de blutage vers 1910. Moteur diesel d'appoint vers 1922. 3 appareils à cylindres doubles et un plansichter vers 1927 (1650 quintaux de rendement annuel en 1934), 3 roues hydrauliques remplacées par 2 turbines vers 1935 (encore en place), plansichter à 8 passages et nouveauxappareils à cylindres en 1969.

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire ; enduit partiel ; moellon

Matériaux de la couverture

Tuile plate ; ardoise

Description de l'élévation intérieure

En rez-de-chaussée surélevé ; 1 étage carré ; étage de comble

Typologie du couvrement

Charpente métallique apparente

Partie d'élévation extérieure

Élévation à travées

Typologie de couverture

Toit à longs pans brisés ; appentis ; croupe brisée ; pignon couvert

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie hydraulique ; produite sur place ; turbine hydraulique ; énergie thermique ; produite sur place

Commentaire descriptif de l'édifice

Bâtiment d'eau : un étage carré, toit à longs pans. Atelier de fabrication : rez-de-chaussée surélevé, étage carré et étage de comble, couvert d'un toit à brisis et terrasson en ardoises.

État de conservation (normalisé)

Établissement industriel désaffecté

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1995

Copyright de la notice

(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

Date de rédaction de la notice

1995

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Favereaux Raphaël

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel