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de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoinemoulin à farine dit moulin de Vaivre, scierie, minoterie
moulin à farine dit moulin de Vaivre, scierie, minoterie

Référence de la notice
IA39000104
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de dernière modification de la notice
28 février 2023
Rédacteur de la notice
Favereaux Raphaël
Mentions légales
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Désignation de l'édifice
Titre courant
moulin à farine dit moulin de Vaivre, scierie, minoterie
Appellation d'usage
Moulin de Vaivre
Producteur
Inventaire
Dénomination de l'édifice
moulin à farine ; scierie ; minoterie
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Bourgogne-Franche-Comté ; Jura (39) ; Colonne ; Vaivre
Précision sur la localisation
anciennement région de : Franche-Comté
Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire
Jura
Canton
Poligny
Lieu-dit
Vaivre
Références cadastrales
1834 A 338 à 340 ; 1984 ZL 81, 89, 90
Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire
en écart
Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice
Orain (dérivation de l')
Partie constituante non étudiée
scierie ; salle des machines ; bâtiment d'eau ; atelier de fabrication ; atelier de réparation ; magasin industriel ; logement patronal ; logement d'ouvriers ; garage ; canal ; partie d'édifice agricole
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1899
Commentaire concernant la datation
porte la date
Description historique
Moulin figurant sur la carte de Cassini en 1762. En 1834, le moulin comprend un bâtiment de meunerie flanqué au nord d'un grand bâtiment comprenant logement et parties agricoles. En 1847, le bâtiment à l'angle de la rivière et du canal est appelé scie. En 1899, le bâtiment agricole est prolongé (grange et écurie) et en 1903, le moulin est rehaussé d'un étage. Dans le premier quart du 20e siècle, des logements d'ouvriers sont construits contre la grange. En 1934, la minoterie produit 10 000 quintaux de farine (dont céréales secondaires). Les appareils à cylindres sont modernisés en 1948. La scierie, travaillant à façon, cesse de fonctionner avant 1957. A cette date, Jacquot achète la minoterie, qui cesse de produire de la farine en 1972 et de moudre des céréales secondaires en 1975. 1903 : 1 turbine, 1 moteur à gaz pauvre. 1927 : 4 paires de meule, 4 appareils à cylindres doubles, mélangeuse, nettoyeur, trieur, humidificateur, plansichter, transporteur vertical, sasseur, 1 turbine, 1 moteur 35 ch. 1995 : minoterie : 1 moteur électrique, 1 turbine, 4 paires de meules (appareils à cylindres Lacroix, vendus en 1985), 1 mélangeuse, 3 trieurs (dont 1 rotatif), 1 plansichter, 1 sasseur. Scierie : 1 turbine, 2 scies circulaires, 1 châssis vertical à lames multiples en fonte avec entraînement par le haut, 1 grue en bois.
Description de l'édifice
Matériaux du gros-œuvre
calcaire ; moellon ; enduit ; tuf ; béton ; parpaing de béton ; essentage de planches ; pan de bois
Matériaux de la couverture
tuile mécanique ; tuile plate ; tôle ondulée
Description de l'élévation intérieure
2 étages carrés ; étage de comble
Typologie du couvrement
charpente en bois apparente ; voûte en berceau segmentaire
Partie d'élévation extérieure
élévation à travées
Typologie de la couverture
toit à longs pans ; appentis ; demi-croupe
Emplacement, forme et structure de l'escalier
escalier dans-oeuvre ; escalier tournant à retours ; en charpente
Source de l'énergie utilisée par l'édifice
énergie hydraulique ; produite sur place ; turbine hydraulique ; énergie thermique ; produite sur place ; énergie électrique ; achetée ; moteur électrique
Commentaire descriptif de l'édifice
Atelier de fabrication : beffroi de moulin à colonnes en fonte, mélangeuse à farine et ensachage en rez-de-chaussée, 4 paires de meules et chambres à farine et à son au premier étage, trieur à graines et chambre à farine au second étage, sasseur, plansichter et 2 trieurs rotatifs à l'étage de comble. Parties agricoles : porte cochère en arc segmentaire portant la date 1899, niveau intérieur à poutres métalliques, entrevous en berceau segmentaire hourdé de briques. Logement d'ouvriers en moellons calcaires enduits, étage carré, toit à longs pans et tuiles mécaniques. Atelier de scierie : pan de bois hourdé de tuf et essentage de planches, charpente en bois, toit à longs pans et demi-croupes, tuiles plates. Remise à automobile : parpaings de béton et tuiles plates.
État de conservation
établissement industriel désaffecté
Date de l'enquête ou du récolement
1995
Statut juridique, intérêt, protection et label
Élément remarquable dans l'édifice
machine de production
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
dossier individuel
Date de rédaction de la notice
1996
Mentions légales
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Voir aussi
URL vers le dossier complet de l'Inventaire
Lien vers le dossier PDF
Liens externes éventuels

Référence de la notice
IA39000104
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de dernière modification de la notice
28 février 2023
Rédacteur de la notice
Favereaux Raphaël
Mentions légales
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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