Ferme du Clos de Guignes

Dénomination de l'édifice

Ferme

Appellation d'usage

Clos de Guignes

Titre courant

Ferme du Clos de Guignes

Localisation

Centre-Val de Loire ; Loiret (45) ; Tavers ; rue de Lestiou

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Beaugency

Lieu-dit

Guignes

Adresse de l'édifice

Lestiou (rue de)

Références cadastrales

1828 H 1717 à 1720 et 1819 ; 1981 AT 295, 298 et 127

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Partie constituante non étudiée

Logement ; grange ; cellier ; écurie ; remise ; puits

Siècle de la campagne principale de construction

Limite 15e siècle 16e siècle ; milieu 16e siècle ; 4e quart 18e siècle ; milieu 19e siècle

Auteur de l'édifice

Description historique

Ensemble viticole constitué dès l'origine d'un groupe de plusieurs maisons de vignerons. Actuellement, il est divisé en 2 résidences. D'après le plan cadastral de 1828, il existait, à la place du chemin actuel séparant le tout, une construction reliant l'ensemble des bâtiments. La partie située à l'est du chemin comprend 2 corps de bâtiments perpendiculaires transformés intérieurement. Le corps principal, avec ses portes et fenêtres de la fin du 15e ou du début du 16e siècle, devait constituer un groupe de 3 petites maisons d'une seule pièce sous un même toit comportant chacune une porte et une fenêtre. Le corps perpendiculaire, plus récent, avait au moins un logis du milieu du 16e siècle (fenêtre géminée et porte cintrées moulurées en 1/4 de rond). A l'ouest du chemin, dans le prolongement du premier corps de bâtiments, on a de l'est vers l'ouest : un cellier et un bâtiment ouvrant sur la cour par une porte à linteau en accolade, une seconde porte chanfreinée et les restes d'une fenêtre à piédroits moulurés en double cavet. Ensuite, se dresse une maison à un étage carré, datée 1787 sur le linteau de la porte d'entrée dont la corniche, à la base du toit, est constituée de deux épaisseurs de tuileaux : un horizontal et un vertical reposant dessus, qui sont caractéristiques de nombreuses maisons du canton de la fin du 18e et du début du 19e siècle (voir à ce sujet le texte de synthèse du dossier collectif, maisons, de l'aire d'étude). Enfin, à côté de cette maison, se trouve une grange dont un pan de mur conserve, côté cour, une baie en accolade bouchée tandis que la façade postérieure présente une porte chanfreinée (la partie occidentale, à droite du chemin, n'a pu être photographiée). Précisons que cet ensemble est implanté à l'extrémité ouest de la commune, donc assez loin du centre du village. J-N. Pellieux écrivait vers 1800 : "Dans la commune de Tavers est la côte de Guignes et le Clos de Ver dont les vins peuvent être comparés aux meilleurs vins de Bourgogne." Cette notoriété du site s'est perpétuée jusqu'à la disparition du vignoble à Guignes vers 1990. Plus bas de l'ensemble décrit, adossé au versant du clos, au sud-est, et détaché du groupe principal de maisons, se dresse un bâtiment de ferme en ruine. Remontant apparemment au début du 19e siècle (le cadastre de 1828 le signale) , il conserve, néanmoins, sur le pignon oriental une cheminée de la fin du 15e ou du début du 16e siècle.

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire ; moellon ; enduit

Matériaux de la couverture

Ardoise ; tuile plate ; tuile mécanique

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; noue ; appentis ; pignon couvert ; pignon découvert

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier dans-oeuvre : escalier tournant, en charpente

Commentaire descriptif de l'édifice

Logement à un étage carré sur l'ensemble ouest et reste des bâtiments en rez-de-chaussée ; remise et écuries perpendiculaires au cellier et toit en appentis ; pignon découvert sur le cellier ; le bâtiment sans toit ni plancher possède une cave semi-enterrée creusée dans le versant du val parallèlement au bâtiment.

Observations concernant la protection de l'édifice

Cet ensemble viticole de petites maisons de vignerons très excentré du village est assez original pour être signalé et sans doute formait-il une entité spécifique sur la côte de Guignes expliquant son toponyme de "Clos" qui signale un ensemble viticole. Il serait intéressant de connnaître les relations qu'entretenaient entre eux ces modestes vignerons de la fin du Moyen Âge dans le cadre de leur travail.

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1997

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

1997

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Bontemps Daniel

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Centre-Val de Loire - Service régional de l'Inventaire - 6 rue de la Manufacture 45000 Orléans – 02.38.70.25.06