Source de l'énergie utilisée par l'édifice
énergie hydraulique ; roue hydraulique verticale ; turbine hydraulique
Commentaire descriptif de l'édifice
Le moulin est constitué de bâtiments rectangulaires de taille et de hauteur différentes, à toitures à croupes, disposés perpendiculairement à la rivière : à l'ouest, le vieux moulin, en rez-de-chaussée, entièrement ouvert à l'est et privé de ses meules lors du remplacement de sa roue extérieure verticale par une turbine placée entre son côté ouest et la culée du barrage. Un système d'engrenage protégé par un appentis en bois transmettait depuis lors, par un axe horizontal le traversant de part en part, la force motrice aux deux paires de meules situées au premier étage du moulin dit de la filature. Celui-ci, à l'est du vieux moulin, se signale par sa hauteur, deux étages carrés et un comble à surcroît. Ses ouvertures, en briques, sont réparties au nord et au sud en trois travées irrégulières, manifestation peut-être des reprises qu'ont connues ses maçonneries. L'accès principal se faisait par sa façade est que précède une construction ouverte à piliers de bois adossée en appentis sous laquelle on chargeait et déchargeait les céréales et la farine. Son fonctionnement était assuré, outre la turbine du vieux moulin, par une roue extérieure verticale en-dessous, conservée, constituée de huit bras et 32 aubes rayonnantes en bois et alimentée au nord par un court canal. Son axe métallique rejoignait la cage à engrenages située au rez-de-chaussée, aujourd'hui détruite. Au même niveau se trouve une cheminée, qui rappelle qu'une partie du moulin a servi de logement. Au premier étage la présence des deux paires de meules et de deux broyeurs à cylindres n'est plus attestée que par leur trace au sol. La machine à séparer le grain de l'écorce est par contre conservée. Le comble à surcroît dont la charpente a été refaite au 20e siècle, abrite un plansichter de la marque Nehig, Heuser et Cie, de Strasbourg-Meinau, installé avant le seconde guerre mondiale. La cour est bordée au nord par la maison du meunier et à l'est par les dépendances qui de l'autre côté s'alignent le long de la voie d'accès au moulin. On trouvait du nord au sud : un premier corps de bâtiment à toit à pignon couvert correspondant au premier logis et à l'étable à chevaux, détruit en 2001 ; un second plus haut et plus long servant de remise, d'étable à vaches et sous le comble de fenil ; enfin, détachée et disposée perpendiculairement à la voie, la porcherie. Un puits couvert se trouve à l'ouest de la maison.
