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Plateforme ouverte du patrimoine

Coutellerie Dauphant (usine de montage de couteaux)

Désignation

Dénomination de l'édifice

Coutellerie

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Usine de montage de couteaux

Appellation d'usage

Coutellerie Dauphant

Titre courant

Coutellerie Dauphant (usine de montage de couteaux)

Localisation

Localisation

Auvergne-Rhône-Alpes ; Puy-de-Dôme (63) ; Saint-Victor-Montvianeix

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Auvergne

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Puy-de-Dôme

Canton

Saint-Rémy-sur-Durolle

Lieu-dit

Mas (le)

Références cadastrales

1982 AK 346, 345

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En écart

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; cour ; jardin ; logement

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

2e moitié 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1964

Commentaires concernant la datation

Daté par tradition orale

Auteur de l'édifice

Description historique

Cet atelier a été aménagé par René Dauphant dans les années 1950-1960 ; fils de coutelier, il apprend le métier de monteur de couteaux fermants au côté de son père dans un atelier situé au hameau du Chataîgner, à Saint-Victor-Montvianeix. En complément du montage, il posséde une machine à émoudre. L'atelier a été réhabilité en 1964. R. Dauphant cesse son activité en 1990. Aujourd'hui les locaux sont occupés par son fils, salarié de différents employeurs : depuis 1985 pour la coutellerie Robert David à Lombard, commune de Thiers, depuis 1994 pour le fabricant à la marque de l'Arbalète G. David à Saint-Rémy-sur-Durolle et depuis trois à quatre ans pour la coutellerie Vachon fils à La Monnerie-le-Montel. Il a travaillé pour douze entreprises de coutellerie réparties géographiquement sur les communes de Saint-Rémy-sur-Durolle (5) , Thiers (4) et La Monnerie-le-Montel (3) , essentiellement des couteaux fermants et quelques couteaux de table. Présence de machines de production. Machine à émoudre vendue dans les années 1990. Personnel 1963-1990 : 2 ouvriers. 2006 : 1 ouvrier.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Moellon ; granite ; parpaing de béton ; crépi ; béton

Matériaux de la couverture

Tôle ondulée ; tuile mécanique

Description de l'élévation intérieure

1 étage carré

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie électrique ; achetée

Commentaire descriptif de l'édifice

L'atelier en rez-de-chaussée est construit partiellement en moellon de granite, à l'intérieur d'une ancienne grange. La façade Est est construite en parpaing de béton et couverte d'un crépi, la baie vitrée est orientée à l'est, face à l'établi. Seul le toit de l'atelier est en tôle ondulée. A l'ouest, est accolée une maison d'habitation couverte d'un crépi.

Protection et label

Typologie de la zone de protection

Parc naturel régional

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Références documentaires

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2006

Date de rédaction de la notice

2006

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Journaix Axelle

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Auvergne-Rhône-Alpes - Centre de documentation du patrimoine - 59 boulevard Léon Jouhaux - CS 90706 – 63050 Clermont-Ferrand CEDEX 2 - 04.73.31.84.88

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Vue extérieure : hameau du Mas
Vue extérieure : hameau du Mas
© Région Auvergne - Inventaire général du Patrimoine culturel, ADAGP
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Daniel Dauphant à la scie
Daniel Dauphant à la scie
© Région Auvergne - Inventaire général du Patrimoine culturel, ADAGP
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Vue extérieure : hameau du Mas
Vue extérieure : hameau du Mas
© Région Auvergne - Inventaire général du Patrimoine culturel, ADAGP
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Vue extérieure de l'ensemble : maison, atelier, grange
Vue extérieure de l'ensemble : maison, atelier, grange
© Région Auvergne - Inventaire général du Patrimoine culturel, ADAGP
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Vue intérieure de l'atelier : système pour le rouletage des côtes pris dans l'étau.
Vue intérieure de l'atelier : système pour le rouletage des côtes pris dans l'étau.
© Région Auvergne - Inventaire général du Patrimoine culturel, ADAGP
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Daniel Dauphant à la scie
Daniel Dauphant à la scie
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Vue extérieure de l'atelier
Vue extérieure de l'atelier
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Vue intérieure de l'atelier
Vue intérieure de l'atelier
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Daniel Dauphant à l'assemblage
Daniel Dauphant à l'assemblage
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Vue intérieure de l'atelier : étau et mortaches
Vue intérieure de l'atelier : étau et mortaches
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Daniel Dauphant et une machine à polir transformée en backstand
Daniel Dauphant et une machine à polir transformée en backstand
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Daniel Dauphant
Daniel Dauphant
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Daniel Dauphant à l'assemblage
Daniel Dauphant à l'assemblage
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Vue extérieure de l'ensemble : maison, atelier, grange
Vue extérieure de l'ensemble : maison, atelier, grange
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Vue intérieure de l'atelier
Vue intérieure de l'atelier
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Daniel Dauphant
Daniel Dauphant
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Daniel Dauphant face à son établi
Daniel Dauphant face à son établi
© Région Auvergne - Inventaire général du Patrimoine culturel, ADAGP
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Daniel Dauphant et une machine à polir transformée en backstand
Daniel Dauphant et une machine à polir transformée en backstand
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Vue extérieure : hameau du Mas
Vue extérieure : hameau du Mas
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Daniel Dauphant
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Daniel Dauphant
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Daniel Dauphant à la scie
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Daniel Dauphant et une machine à polir transformée en backstand
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Vue extérieure de l'ensemble : maison, atelier, grange
Vue extérieure de l'ensemble : maison, atelier, grange
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Daniel Dauphant
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Daniel Dauphant
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Daniel Dauphant
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Daniel Dauphant face à son établi
Daniel Dauphant face à son établi
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Daniel Dauphant face à son établi
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