Moulin à farine de Fixenmuehle, puis ferme

Moulin à farine de Fixenmuehle, puis ferme - POP

Historique de l'édifice

Siècle de campagne principale de construction

1ère moitié 16e siècle (?) ; 4e quart 18e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1777

Commentaire concernant la datation

porte la date ; daté par source ; daté par travaux historiques

Auteur de l'édifice

maître d'oeuvre inconnu

Description historique

La première mention écrite du moulin remonte à 1539. Il est alors désigné sous le nom de Weckenmühle puis Nonnenmachermühle. Ce n'est qu'en 1578 qu'apparaît le terme Fixenmühle. Le 10 août 1722, un bail héréditaire est concédé à Lorentz Eberhardt. Celui-ci exploite le moulin jusqu'à son décès en 1749. Sa veuve reprend l'exploitation et ajoute un tournant supplémentaire aux deux roues existantes. Le bâtiment actuel est édifié en 1777, comme l'atteste la date sur le linteau du logis. La famille Eberhardt demeure au moulin jusqu'en 1847. Il passe ensuite aux mains de plusieurs propriétaires. En 1859, il échoit à M. Robach qui se spécialise dans la production d'huile. L'établissement est réglementé par arrêté préfectoral du 31 décembre 1855. Les ouvrages régulateurs, attestés par un procès verbal de récolement du 4 mai 1857, consistent en un déversoir établi à 295 mètres en amont du moulin, d'une longueur de 3, 95 mètres, et deux vannes de décharge. Elles se situent à 77 mètres en amont de l'usine et présentent ensemble une ouverture de 3, 40 mètres. Le déversoir comporte également une partie mobile formant une décharge de 1, 40 mètres d'ouverture. Le bâtiment d'eau du moulin compte quatre vannes motrices. En 1869, l'établissement est signalé comme moulin à blé, foulon à chanvre et huilerie. Il est pourvu de deux paires de meules. En 1880, il est acquis par Georges Müller. Ses descendants poursuivent l'exploitation du moulin jusqu'à l'arrêt de l'activité en 1965. Le site accueille également une exploitation agricole. Il est actuellement reconverti en habitation.£ Un plan du bâtiment d'eau de la Fixenmuehle, dressé le 24 juillet 1855 par le service hydraulique du Bas-Rhin, atteste l'existence de quatre roues à augets. L'enquête administrative de 1869, relative aux cours d'eau non navigables ni flottables et aux usines qui s'y trouvent, ne mentionne toutefois que trois roues du même type.

Moulin à farine de Fixenmuehle, puis ferme

Désignation de l'édifice

Localisation au moment de la protection ou de l'étude

Localisation

Historique de l'édifice

Description de l'édifice

Statut juridique, intérêt, protection et label

Statut juridique

Références documentaires

Sources complémentaires