Moulin à farine et ferme de Rehmuehle

Dénomination de l'édifice

Moulin à farine ; ferme

Appellation d'usage

Rehmuehle

Destination actuelle de l'édifice

Ferme

Titre courant

Moulin à farine et ferme de Rehmuehle

Localisation

Grand Est ; Bas-Rhin (67) ; Waldhambach ; 2 vallée de l'Eichel

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Alsace

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Drulingen

Canton

Drulingen

Lieu-dit

Rehmuehle

Adresse de l'édifice

Eichel (vallée de l') 2

Références cadastrales

2000 4 27

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

L'Eichel ; Spiegelbach (ruisseau du)

Partie constituante non étudiée

Atelier de fabrication ; bâtiment d'eau ; bief de dérivation ; logis ; étable ; grange ; hangar agricole

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 18e siècle ; 1er quart 19e siècle ; milieu 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1711 ; 1804 ; 1834

Commentaires concernant la datation

Porte la date ; daté par source ; daté par travaux historiques

Auteur de l'édifice

Description historique

L'enquête administrative de 1811, relative aux fabriques, manufactures et moulins présents dans la commune de Waldhambach situe la création du moulin de Rehmuehle en 1711. Cet établissement fut précédé d'un autre moulin du même nom, attesté dès 1578 et établi à 200 mètres de là. Celui-ci fut abandonné et tomba en ruine au cours du 17e siècle. A partir de 1711, Niklaus Bieber produit de la farine mais dispose également d'une scierie. L'exploitation de celle-ci n'est toutefois pas maintenue par son fils qui lui succède en 1754. Le bâtiment est rénové et agrandi en 1804 par Mathieu Bieber et Christine Muller comme l'indique l'inscription gravée sur le linteau de la porte du moulin. Une nouvelle extension est réalisée en 1834, date qui figure sur l'arc du bâtiment d'eau. L'établissement est réglementé par arrêté préfectoral du 26 octobre 1855. En 1869, il est signalé comme moulin à blé et foulon à chanvre. Il est pourvu de deux paires de meules. Celles-ci sont remplacées par des broyeurs à cylindres en 1893. Après la Première Guerre mondiale des travaux d'amélioration des équipements sont entrepris par Philippe Roeser et son père. En 1938, la capacité d'écrasement s'élève à 7500 quintaux de blé et le contingent est fixé à 3972 quintaux. L'installation est à nouveau modernisée en 1950 par Ernest Roeser. L'ensemble de la chaîne de production est toujours en place mais l'exploitation du moulin a pris fin en 1986. Le plan cadastral de 1838 ne représente pas les roues en place dans le bâtiment d'eau de l'établissement. En revanche, il figure un tournant installé à l'extérieur du moulin, en aval du déversoir. L'enquête administrative de 1869, relative aux cours d'eau non navigables ni flottables et aux usines qui s'y trouvent, mentionne trois roues à aubes. En 1928, une turbine hydraulique, toujours en place, se substitue aux roues. Un moteur électrique lui est associé afin d'assurer le fonctionnement du moulin en période de basses eaux. Le moulin est équipé de toutes les machines datant de sa modernisation en 1950, à l'exception des machines de nettoyage, plus anciennes.

Matériaux du gros-œuvre

Moellon ; grès ; enduit

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique ; tuile plate

Description de l'élévation intérieure

Sous-sol ; 1 étage carré ; étage de comble

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; appentis ; croupe

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie hydraulique ; turbine hydraulique ; énergie électrique ; achetée ; moteur électrique

Commentaire descriptif de l'édifice

Edifié sur la rive gauche de l'Eichel, le moulin est alimenté directement par la rivière augmentée des eaux d'un ruisseau, le Spiegelbach. Pour ce faire un déversoir a été établi sur l'Eichel. Il est surmonté d'un pont par lequel on accède au moulin et flanqué de deux vannes de décharge. Une partie du cours d'eau est ainsi déviée et passe sous le moulin où elle actionne la turbine. Le logis et le moulin sont réunis sous un même toit au sein d'un bâtiment de plan rectangulaire comportant un étage carré et un étage de comble couronnés d'un toit à longs pans avec croupe. On y relève l'association de tuiles plates et de tuiles mécaniques. La toiture est ponctuée, au sud, d'une lucarne-pignon correspondant au niveau supérieur du moulin. Les portes du logement et du moulin sont ornées d'encadrements de pierre sculptés. Ce corps de bâtiment principal est prolongé par des constructions agricoles. Au sein de l'atelier de production, le traitement des grains s'organise sur trois niveaux, leur circulation étant assurée au moyen d'élévateurs à godets qui courent dans des tuyères verticales et obliques. Au sous-sol se trouve l'arbre de couche qui transmet le mouvement à l'ensemble des machines au moyen des poulies et de courroies. Le broyage du grain s'effectue au rez-de-chaussée, le nettoyage aux deux niveaux supérieurs et le tamisage dans les combles.

Commentaires d'usage régional

Ferme-bloc,gouttereau sur rue,schopf,porte remarquable

État de conservation (normalisé)

Établissement industriel désaffecté

Référence aux objets conservés

IM67017208 ; IM67017212 ; IM67017211 ; IM67017210 ; IM67017213 ; IM67017209

Intérêt de l'édifice

À signaler

Eléments remarquables dans l'édifice

Atelier de fabrication ; machine de production (étudiée dans la base Palissy)

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1995 ; 2005

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2005

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Hauss Alain ; Bardout Michèle ; Schwarz Frank

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31