Ferme de boucher et forge

Dénomination de l'édifice

Ferme ; forge

Genre du destinataire

De boucher

Destination actuelle de l'édifice

Maison

Titre courant

Ferme de boucher et forge

Localisation

Grand Est ; Bas-Rhin (67) ; Neuve-Eglise ; 6 carrefour de l'Abbé-Stackler

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Alsace

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Villé

Adresse de l'édifice

Abbé-Stackler (carrefour de l') 6

Références cadastrales

1995 01

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Partie constituante non étudiée

Étable ; grange ; cellier

Siècle de la campagne principale de construction

2e quart 18e siècle ; 3e quart 18e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1731 ; 1741 ; 1763

Auteur de l'édifice

Personnalités liées à l'histoire de l'édifice

Siffer Hans Georg (commanditaire) ; Rochar Catherine (commanditaire)

Description historique

Ensemble de bâtiments ayant servi à la fois de ferme à un boucher mais aussi de forge (renseignement oral) qui fût construit en différentes étapes au courant du 18e siècle. La ferme a été construite en 1731 (date portée sur l'arc du cellier) pour le boucher et cabaretier Hans Georg Siffer (H. G. [S.] et emblème de métier portés dans un écu sculpté sur le linteau de la porte du logis) et son épouse Catherine Rochar (CATHRINA C. ROCHAR porté sur le linteau de la porte du logis). Le logis a été élargi sur le gouttereau arrière peut-être durant la 1ère moitié du 20e siècle. Le logis était en cours de restauration en 1999. Un deuxième bâtiment qui aurait abrité entre autre une forge a été construit en 1741 par les mêmes commanditaires : H. G. S. / C. ROCHAR (sur linteau : date, inscription et emblème de boucher : un boeuf). Un certain nombre de remaniements anciens sont visibles dans la maçonnerie, au niveau de l'étage carré remploi d'un chambranle de fenêtre de la fin du 15e siècle ou du début du 16e siècle. Il a été récemment restauré, une dalle de béton a été coulée au-dessus de l'étage carré. Un troisième bâtiment a été élevé en 1763 (date porté sur un linteau de porte) servant de grange et d'étable. Il semble avoir été également remanié anciennement, comme le prouve la chaîne d'angle harpée dans le gouttereau sur rue. La seconde grange ayant du prendre la place d'un ancien hangar. La toiture a été remaniée. Parcelle bâtie sur le cadastre achevé en 1812.

Matériaux du gros-œuvre

Maçonnerie ; enduit

Description de l'élévation intérieure

Sous-sol ; rez-de-chaussée ; 1 étage carré

Commentaire descriptif de l'édifice

Ferme gouttereau sur rue constituée d'un logis, d'une grange et d'une étable, le tout couvert d'un toit à longs-pans. Le logis est composé d'un sous-sol servant de cellier (entrée par le pignon sur rue) , d'un rez-de-chaussée, et d'un étage carré. Un deuxième bâtiment perpendiculaire au premier comprend un rez-de-chaussée et un étage carré, couvert d'un toit à une demi-croupe. Un troisième bâtiment dans le prolongement du premier et perpendiculairement au deuxième, comprend deux granges et une étable médiane, couvert d'un toit à une demi-croupe.

Indexation iconographique normalisée

Hache : symbole professionnel ; boeuf : ornement à forme animale

Description de l'iconographie

La hache est sculptée sur le linteau de la porte du logis. Le boeuf est sculpté sur le linteau de la porte de l'étable.

Commentaires d'usage régional

Gouttereau sur rue,ferme-bloc

État de conservation (normalisé)

Remanié

Référence aux objets conservés

IM67012950

Intérêt de l'édifice

À étudier

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1999

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2000

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Haegel Olivier ; Wehr Marie-Hélène

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31