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Moulin à huile Maurer

Moulin Maurer

Inventaire

moulin à huile

Grand Est ; Haut-Rhin (68) ; Muhlbach-sur-Munster ; 53 rue Principale

Anciennement région de : Alsace

Munster

Munster

Principale (rue) 53

1986 15 185

en village

Eichholtzbach (l')

logement ; atelier de fabrication

4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle

1890

daté par source

Jean Maurer établit ce moulin à huile en 1890 sur la rive gauche du ruisseau Eichholtzbach. Il y broie des noix mais surtout du colza qu'il importe de Hongrie par chemin de fer. L'atelier de fabrication est peu endommagé par les bombardements de la Première Guerre mondiale contrairement au logement qui est reconstruit au début des années 1920. L'huilerie est remise en activité en février 1922. Elle est exploitée jusqu'en 1957. A ce jour l'établissement est toujours en état de marche et produit encore de l'huile occasionnellement. £Au début de son activité, le moulin à huile était mû par une roue hydraulique à aubes. Par la suite un moteur électrique lui a été substitué. Les vestiges de la roue ont été déposés au cours des années 1960. £Les machines actuellement en place sont vraisemblablement celles qui furent mises en service en 1890. Elles auraient été coulées par les Ets Haren Frères de Wintzenheim (68) et usinées par les Ets Brenckmann et Ittel à Colmar (68).

granite ; grès ; maçonnerie ; enduit ; bois ; pan de bois ; essentage de planches

tuile mécanique ; tuile plate

sous-sol ; rez-de-chaussée surélevé ; 1 étage carré

toit à longs pans

énergie hydraulique ; énergie électrique ; achetée

Le moulin à huile est établi au sud du site, le long du cours de l'Eichholtzbach. Construit en pan de bois hourdé de maçonnerie enduite sous un toit à longs pans couvert de tuiles mécaniques, il se déploie en rez-de-chaussée. Il est équipé des machines vraisemblablement installées au moment de sa création, en 1890 : un broyeur à meule verticale pour les noix intégralement réalisé en fonte, un chauffoir avec mélangeur, deux presses hydrauliques et la pompe de compression qui les commande, un broyeur pour le colza et le pavot. L'ensemble de ces équipements est mis en mouvement par un moteur électrique au moyen d'un système de transmission assuré par poulies et courroies. Des dépendances en pan de bois hourdé de maçonnerie enduite et essentage de planches à l'étage, séparent l'atelier de fabrication de la maison d'habitation. Celle-ci, construite en maçonnerie enduite sur un soubassement en blocs de granite gris, comprend un sous-sol, un rez-de-chaussée surélevé et un étage carré. Elle est couverte d'un toit à longs pans et tuiles plates. La partie supérieure du pignon nord, en encorbellement, est en pan de bois, celle du pignon sud est couverte de planches. La porte d'entrée, percée sur le mur-gouttereau est, présente un encadrement rectangulaire à crossettes en grès gris avec un linteau curviligne.

essentage,encorbellement,crossettes

2004 ; 2006

à signaler

machine de production

propriété privée

inventaire préliminaire ; enquête thématique régionale (patrimoine industriel du canton de Munster)

dossier individuel

2006

© Inventaire général

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