Fromagerie d'estive dite marcairie

Dénomination de l'édifice

Fromagerie

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Fromagerie d'estive

Titre courant

Fromagerie d'estive dite marcairie

Localisation

Grand Est ; Haut-Rhin (68) ; Sondernach ; 9 Lechterwand

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Alsace

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Munster

Lieu-dit

Lechterwand

Adresse de l'édifice

Lechterwand () 9

Références cadastrales

1983 46

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

Isolé

Partie constituante non étudiée

Logement ; étable à vaches

Siècle de la campagne principale de construction

1ère moitié 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1913 ; 1927

Auteur de l'édifice

Description historique

La marcairie actuelle succède à une marcairie édifiée à l'initiative de la commune de Breitenbach en 1856 par le maçon Adam Fisch, de Sondernach (adjudication du 11 janvier 1856). Les plans avaient été dressés en septembre 1855 par l'architecte colmarien Charles Geiger, adoptés en novembre 1855 par le préfet. Durement touchée par les bombardements de la Première Guerre mondiale, la marcairie a été reconstruite par l'entrepreneur Jacques Meyer, de Breitenbach (adjudication du 30 décembre 1926). Le logis est relevé en 1927-28. L'étable est peut-être plus ancienne, remontant à 1913, mais a été reprise par J. Meyer. A la tête d'un pâturage communal constitué en 1854-1856, la marcairie cesse d'être exploitée en octobre 1958, à l'extinction du bail du marcaire Martin Guthleben fils, qui avait succédé à son père locataire du bâtiment de 1927 à 1936. Depuis 1962, la marcairie est louée à un particulier et sert de résidence secondaire. La marcairie avait abrité une auberge à partir du début du 20e siècle.

Matériaux du gros-œuvre

Maçonnerie ; enduit partiel

Matériaux de la couverture

Tôle ondulée

Description de l'élévation intérieure

Étage de soubassement ; rez-de-chaussée surélevé ; étage de comble

Typologie de couverture

Toit à longs pans

Commentaire descriptif de l'édifice

Cette grande marcairie comprend un logis et une longue étable double accolés en ligne, encaissés dans la pente. Ils sont bâtis en blocs de granite gris partiellement enduits et sont protégés par des toits à longs pans couverts de tôle. Les encadrements des ouvertures sont en ciment. Un porche dans-oeuvre pavé, renfermant une auge-abreuvoir, assure la distribution du logis et de l'étable. Le mur pignon sud de l'étable est percé d'une porte axiale. Le logis comporte trois travées de fenêtres, l'étable six, qui donnent sur la vallée. Le logis repose sur une cave plafonnée à poutrelles métalliques. Réservoir creusé en amont de l'étable. Altitude : 1065 m.

Commentaires d'usage régional

Porche

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2003

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2005

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Raimbault Jérôme ; Hilbold Ilse

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31