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moulin à farine et à huile dit moulin Bégeot

Moulin Bégeot

Inventaire

moulin à farine ; moulin à huile

Bourgogne-Franche-Comté ; Haute-Saône (70) ; Mélisey ; Granges Baverey (les)

anciennement région de : Franche-Comté

Haute-Saône

Mélisey

Granges Baverey (les)

1841 D 6 ; 1841 A 25 ; 2005 A 11, 13 ; 2005 D 212, 213

isolé

Mer (dérivation du ruisseau de la)

atelier de fabrication ; logement ; étable ; toit à porcs ; garage ; bief de dérivation

1831 ; 1832

porte la date ; daté par tradition orale ; porte la date ; daté par tradition orale

Le moulin à farine Bégeot figure sur la carte de Cassini dressée en 1760. Il est reconstruit en 1832, ainsi que l'atteste une date portée sur un linteau, de même que le logement réédifié l'année précédente. Il a poursuivi son activité artisanale jusqu'au milieu du 20e siècle avec une paire de meules destinée à la farine panifiable et une seconde destinée au broyage des céréales secondaires. Le moulin a été rénové à partir de 1996 et est ouvert à la visite à la demande. En 2005, le moulin conserve une roue hydraulique en dessus, deux paires de meule et une ribe (paire de meules pour écraser les fibres textiles ou les matières oléagineuses).

grès ; enduit ; moellon

tuile mécanique ; tuile plate

étage de soubassement ; étage en surcroît

charpente en bois apparente

toit à longs pans

énergie hydraulique ; produite sur place ; roue hydraulique verticale

Le moulin est construit en moellon de grès enduit. Il comprend un étage de soubassement, où prend place le beffroi du moulin constitué de quatre poteaux massifs en grès, un rez-de chaussée abritant la chambre des meules et un étage en surcroît. La ribe, abritée sous une charpente en bois couverte d'un toit en tuile plate, est située sur la rive gauche du bief de dérivation. Le logement, adossé au bâtiment de l'étable et de la remise, compte un étage carré et un étage en surcroît. Le linteau de la porte est frappé des initiales BE et de la date 1831, alors que celui du moulin porte les initiales BX et la date 1832.

2005

à signaler

machine énergétique ; machine de production

Bien conservé, ce moulin témoigne de ces nombreux établissements hydrauliques de la région sous-vosgienne qui, outre le broyage des céréales, travaillaient les produits oléagineux et les fibres textiles.

propriété privée

dossier individuel

2005

(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine

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