Ministère
de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoinedistillerie Servain, actuellement logement et magasin de commerce
distillerie Servain, actuellement logement et magasin de commerce
Référence de la notice
IA70000225
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
11 mars 2010
Date de dernière modification de la notice
13 février 2023
Rédacteur de la notice
Favereaux Raphaël
Mentions légales
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Désignation de l'édifice
Titre courant
distillerie Servain, actuellement logement et magasin de commerce
Appellation d'usage
Distillerie Servain
Producteur
Inventaire
Dénomination de l'édifice
distillerie
Destination actuelle de l'édifice
logement ; magasin de commerce
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Bourgogne-Franche-Comté ; Haute-Saône (70) ; Fougerolles ; Enguettin
Précision sur la localisation
anciennement région de : Franche-Comté
Aire d'étude pour le domaine de l'Inventaire
Haute-Saône
Canton
Saint-Loup-sur-Semouse
Lieu-dit
Enguettin
Références cadastrales
2006 OA 658, 659, 1311
Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire
en écart
Partie constituante non étudiée
atelier de fabrication ; logement
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1857 ; 1866 ; 1886
Commentaire concernant la datation
daté par tradition orale ; porte la date ; daté par tradition orale ; porte la date ; daté par tradition orale ; porte la date
Description historique
La distillerie a été fondée en 1857, ainsi que l'atteste un linteau de porte frappé de la mention "Fabrique de kirsch et absinthe GP & F, le 25 mai 1857". Elle est vraisemblablement reprise, dix ans après, par Alexandre Servain, dont le nom accompagné de la date 1er aout 1866 (bien que corrigée de 1860 en 1866) sont gravés sur une pierre de la façade d'un second bâtiment. Un troisième bâtiment, ayant servi d'atelier de distillation, porte les initiales AS et la date 1886. Alexandre Servain quitte cet établissement au début des années 1890 pour reprendre la distillerie Barret, située sur la commune voisine de La Vaivre (étudiée IA70000221). Il semble que cette distillerie n'a plus fonctionné après ce transfert. Elle a été converti en logement et exploitation agricole, et abrite aujourd'hui un négoce de boissons artisanales.
Description de l'édifice
Matériaux du gros-œuvre
grès ; enduit ; moellon
Matériaux de la couverture
tuile mécanique
Description de l'élévation intérieure
1 étage carré ; étage en surcroît
Typologie de la couverture
toit à longs pans
Commentaire descriptif de l'édifice
Toue les bâtiments sont en moellon de grès enduit, à étage carré et étage en surcroît, et couverts de toits à longs pans en tuile mécanique.
État de conservation
établissement industriel désaffecté
Date de l'enquête ou du récolement
2006
Statut juridique
Statut juridique du propriétaire
propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Typologie du dossier
dossier individuel
Date de rédaction de la notice
2006
Mentions légales
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
Sources complémentaires
Adresse de conservation et consultation du dossier
Région Franche-Comté - Direction de l'Inventaire du patrimoine£4, square Castan 25031 Besançon Cedex - 03.63.64.20.00
Voir aussi
URL vers le dossier complet de l'Inventaire
Lien vers le dossier PDF
Référence de la notice
IA70000225
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Inventaire
Date de création de la notice
11 mars 2010
Date de dernière modification de la notice
13 février 2023
Rédacteur de la notice
Favereaux Raphaël
Mentions légales
(c) Région Bourgogne-Franche-Comté, Inventaire du patrimoine
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