Moulin Saulnier

Dénomination de l'édifice

Moulin

Appellation d'usage

Moulin Saulnier ; bureau de la société Nestlé-France

Destination actuelle de l'édifice

Bureau d'entreprise

Titre courant

Moulin Saulnier

Localisation

Île-de-France ; Seine-et-Marne (77) ; Noisiel

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Noisiel

Références cadastrales

1983 A 728

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Marne (la)

Nom de l'édifice

Ensemble d'industrie alimentaire dit chocolaterie Menier

Références de l'édifice de conservation

IA77000030

Siècle de la campagne principale de construction

3e quart 19e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1872

Commentaires concernant la datation

Porte la date ; daté par source ; daté par travaux historiques

Auteur de l'édifice

Commentaires concernant l'attribution de l'édifice

Attribution par source ; attribution par travaux historiques

Description historique

Moulin construit de 1871 à 1872 par l'ingénieur architecte Jules Saulnier. L'ossature métallique est due à l'ingénieur Armand Moisant et le décor de céramique ainsi que les épis de faîtage à l'entrepreneur Emile Muller.

Matériaux du gros-œuvre

Brique ; fer ; pan de fer

Matériaux de la couverture

Tuile mécanique

Description de l'élévation intérieure

2 étages carrés ; étage de comble

Partie d'élévation extérieure

Élévation à travées

Typologie de couverture

Toit à longs pans

Emplacement, forme et structure de l’escalier

Escalier demi-hors-oeuvre : escalier en vis sans jour, en charpente métallique

Source de l'énergie utilisée par l'édifice

Énergie hydraulique ; produite sur place

Commentaire descriptif de l'édifice

Ce moulin semble être le premier édifice cobnstruit avec une structure porteuse sur l'eau : les murs sont conçus comme les poutres d'un pont. Le bâtiment est constitué par un cadre général rectangulaire, en poutres de tôle et cornières qui sert de base aux parois extérieures tandis que les deux grandes poutres intermédiaires, parallèles aux façades longitudinales portent les colonnes de fonte qui soutiennent les planchers. Les supports de façades sont fixés sur ce cadre. Cette technique conduit à une façade sans modénature avec pans de fer apparents, d'ou une profusion décorative à base de céramique et de briques vernissées : un fond de décor géométrique de couleur accompagne la disposition des fers apparents. Un autre groupe décoratif est constitué de représentations du cacaoyer, de ses fleurs et de ses cabosses. On les retrouve dans de grands disques au rez-de-chaussée, ainsi qu'aux entablements, et au dessus de la porte. Un troisième groupe est constitué d'arabesques dans les tons bleu et verts, auxquelles est mêlé le M, chiffre de la famille. La couverture est constituée de tuiles à emboîtement et surmontés d'épis de faîtage en forme de cabosses et de fleurs. Sur la façade sud la porte est surmontée d'une horloge dans une lucarne, et sur la façade nord apparaît la tourelle de l'escalier. Le moulin était alimenté par trois turbines hydrauliques horizontales de type Girard mises en place en 1920.

Technique du décor des immeubles par nature

Céramique

Indexation iconographique normalisée

Ornement à forme géométrique ; arabesque ; monogramme ; médaillon ; ornement à forme végétale

Description de l'iconographie

Ornement géométrique sur toute la facade du moulin ; arabesques, monogramme de la famille Menier dans les médaillons de céramique des espaces trilobés surmontant les baies géminées du rez-de-chaussée et du premier étage ; représentation du cacaoyer sur les disques entre le rez-de-chaussée et le premier étage ; fleurs de cacao sur les arceaux des entablements et épis de faîtage ; cabosses sur les tympans des lucarnes, les médaillons et les épis de faîtage.

État de conservation (normalisé)

Restauré

Date et niveau de protection de l'édifice

1992/02/07 : classé MH

Intérêt de l'édifice

À signaler

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1993

Copyright de la notice

© Inventaire général

Date de rédaction de la notice

1998

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Jantzen H.

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Sous-dossier

Accès Mémoire

Patrimoine industriel