Abattoir

Désignation

Dénomination de l'édifice

Abattoir

Titre courant

Abattoir

Localisation

Île-de-France ; Seine-et-Marne (77) ; Melun ; quai Hippolyte-Rossignol

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Melun

Canton

Melun sud

Adresse de l'édifice

Hippolyte-Rossignol (quai)

Références cadastrales

1985 AV 238

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

2e quart 19e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1840

Commentaires concernant la datation

Datation par source ; datation par travaux historiques

Auteur de l'édifice

Gilson Jean-Jacques (architecte)

Commentaires concernant l'attribution de l'édifice

Attribution par source

Description historique

A partir de 1825, la ville de Melun envisage la construction d'un abattoir municipal. L'édifice est finalement construit sur les plans donnés par Gilson, architecte de la Ville, en 1839. Il est inauguré en 1840. Dès 1907, on envisage son remplacement (projet de V. Baustert) , mais ce n'est qu'en 1930 que la Ville lance la construction d'un nouvel abattoir sur la commune de Dammarie-lès-Lys.

Description

Matériaux du gros-œuvre

Calcaire ; meulière ; moellon

Matériaux de la couverture

Tuile

Description de l'élévation intérieure

Rez-de-chaussée

Partie d'élévation extérieure

Élévation ordonnancée

Typologie de couverture

Toit à longs pans ; pignon couvert

Commentaire descriptif de l'édifice

Les anciens abattoirs de Melun, aujourd'hui disparus, occupaient un terrain de 4800 m² sur la rive gauche de la ville, près de la Seine. Un enclos rectangulaire abritait le bâtiment central de 660 m², et dix bâtiments annexes de moindre superficie. Les bâtiments étaient construits en moellons de calcaire et meulière, rehaussés de chaînes, bandeaux et encadrements de baies en pierre de taille, qui conféraient un aspect néo-classique à l'édifice.