Moulin de Poignet, puis glacière, aujourd'hui immeuble, dit "résidence des Glaces"

Désignation

Dénomination de l'édifice

Moulin ; glacière

Appellation d'usage

Moulin de Poignet ; résidence des Glaces

Destination actuelle de l'édifice

Immeuble

Titre courant

Moulin de Poignet, puis glacière, aujourd'hui immeuble, dit "résidence des Glaces"

Localisation

Île-de-France ; Seine-et-Marne (77) ; Melun ; 14 rue de Trois-Moulins

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Melun

Canton

Melun nord

Adresse de l'édifice

Trois-Moulins (rue de) 14

Références cadastrales

1985 AR 592-593

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Nom du cours d'eau traversant ou bordant l'édifice

Almont (l')

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

19e siècle ; 1er quart 20e siècle

Auteur de l'édifice

maître d'oeuvre inconnu

Description historique

Le site de l'actuelle "résidence des Glaces" a un long passé industriel, utilisant la force motrice fournie par la rivière d'Almont. Du Moyen Age jusqu'au 19e siècle, y est implanté un moulin banal dit "moulin de Poignet", dont la première mention remonte à 1146 (acte de Louis VII en faveur des lépreux de Melun). Ce moulin dépendant directement du domaine royal, il est vendu comme bien national : le 19 germinal an IX, le moulin est acquis pour 16 600 francs par le meunier Picard. C'est alors un édifice d'un étage-caré plus comble, avec couloir central, comprenant à la fois l'habitation du meunier et les "tournants", abrités dans une pièce d'environ 6 x 6 m. L'ensemble est desservi par un escalier en vis. Le revenu annuel du moulin est alors estimé à 7000 francs. Il est flanqué d'un second moulin en aval, qui appartient déjà au meunier Picard. Celui-ci, puis son successeur Roger, exploitent donc un moulin double possédant deux roues hydrauliques, bien visibles sur un plan de 1821. Dans le courant du 19e siècle, ce moulin est transformé en paneterie mécanique. Vers 1905, il est racheté par le traiteur Barbier (dont la boutique est installée au 18 rue de l'hôtel de ville). Ce dernier le rénove et l'utilise pour la fabrication de glace, pâtes, biscuits, chocolats. La fabrique de glace à rafraîchir Barbier est toujours répertoriée en 1961. L'usine, aujourd'hui désaffectée, est transformée en immeuble d'habitation.