Moulin à huile, puis coopérative agricole (coopérative oléicole) et coopérative vinicole dite La Défense puis Les Vignerons de Cotignac

Dénomination de l'édifice

Moulin à huile ; coopérative agricole ; coopérative vinicole

Précision sur la dénomination de l'édifice - hors lexique

Coopérative oléicole

Appellation d'usage

La Défense, actuellementLes Vignerons de Cotignac

Titre courant

Moulin à huile, puis coopérative agricole (coopérative oléicole) et coopérative vinicole dite La Défense puis Les Vignerons de Cotignac

Localisation

Provence-Alpes-Côte d'Azur ; Var (83) ; Cotignac

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Canton

Cotignac

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En village

Partie constituante non étudiée

Cuvage ; pont bascule

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 20e siècle

Auteur de l'édifice

Description historique

La coopérative est constituée en 1905. Elle était d'abord coopérative oléicole, installée sur l'emplacement d'un moulin. En 1976 elle fusionne avec La Travailleuse pour former Les Vignerons de Cotignac. Depuis elle ne sert qu'à la vinification et au stockage.

Matériaux du gros-œuvre

Béton

Matériaux de la couverture

Tuile plate

Typologie de couverture

Toit à longs pans

Commentaire descriptif de l'édifice

L'ensemble est constitué de 3 bâtiments: l'aile est abrite les postes de réception et les cuves en fer-à-cheval ; l'aile centrale contigüe à la précédente abrite les postes de réception, les cuves enterrées où on peut encore voir les traces des rails ; l'aile ouest abrite les cuves superposées. Le pont bascule et sa cabine sont à l'est de l'ensemble.

État de conservation (normalisé)

État moyen

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Date de l'enquête ou du dernier récolement

1989

Copyright de la notice

(c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général

Date de rédaction de la notice

2003

Noms des rédacteurs de la notice et du dossier

Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier individuel

Adresse du dossier Inventaire

Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Direction Culture et Patrimoine - Service de l'Inventaire général du patrimoine culturel Grand Horizon, 11-13 boulevard de Dunkerque, 13002 Marseille - 04 88 10 76 66