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Café-Bar
Référence de la notice
PA00085788
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Monuments historiques
Date de création de la notice
24 juin 1993
Date de dernière modification de la notice
4 mars 2026
Mentions légales
© Monuments historiques, 1992. Cette notice reprend intégralement les termes de l’arrêté de protection au titre des Monuments historiques. Elle répond à l’obligation réglementaire du ministère de la Culture d’établir la liste générale des immeubles protégés (art. R. 621-80 du Code du patrimoine). Elle est donc opposable et fait foi juridiquement. Aucune copie numérique ou papier ne sera fournie par courrier ni courriel. Le dossier de protection complet et l’arrêté sont consultables uniquement sur place, dans la salle de lecture de la Médiathèque du patrimoine et de la photographie (MPP), à Charenton-le-Pont (Val-de-Marne).
Désignation de l'édifice
Titre courant
Café-Bar
Producteur
Monuments historiques
Dénomination de l'édifice
café
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Île-de-France ; Paris (75) ; Paris 1er Arrondissement ; 91 rue Saint-Denis ; 79 rue Rambuteau
Adresse de l'édifice
Saint-Denis (rue) 91 ; Rambuteau (rue) 79
Milieu d'implantation pour le domaine de l'Inventaire
en ville
Historique de l'édifice
Siècle de campagne principale de construction
Année(s) de(s) campagne(s) de construction
1913
Auteur de l'édifice
Description historique
L'immeuble est d'un style courant mais de bonne qualité ; il date de l'époque Louis-Philippe. Un des deux établissements commerciaux occupant le rez-de-chaussée a conservé son décor exécuté en 1913. Le débit de boissons s'installe à l'enseigne des Deux Saules Café Bières. Son décor intérieur est d'une grande qualité. Il évoque grâce à deux compositions en carreaux céramiques la vue du marché des Halles centrales autour de l'église Saint-Eustache, et par là même devient une évocation historique et pittoresque des plus intéressantes. La façade protégée par une marquise en fer et verre est agrémentée par deux bandeaux textes et deux panneaux textes et fleurs d'inspiration Modern style (dorures et peintures fixées sous verre). A l'intérieur, les deux murs sont entièrement recouverts de carreaux céramiques. Les compositions sont signées D.V.P. Sarreguemines, 28, rue de Paradis, Paris, E. Ringuet et Fils, installateurs, Paris. Les deux scènes principales composées par une série de carreaux sont entourées de motifs floraux et d'oiseaux. La première scène représente les Halles le matin devant l'église Saint-Eustache, et la deuxième, les Halles après la cloche. La marquise du café a été détruite en 1985.