Brasserie Lipp

Dénomination de l'édifice

Restaurant

Titre courant

Brasserie Lipp

Localisation

Île-de-France ; Paris (75) ; Paris 6e Arrondissement ; 151 boulevard Saint-Germain

Adresse de l'édifice

Saint-Germain (boulevard) 151

Références cadastrales

06 : 04 BI 51

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Siècle de la campagne principale de construction

4e quart 19e siècle ; 1er quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1880 ; 1900 ; 1925

Auteur de l'édifice

Description historique

Brasserie dite des Bords du Rhin créée vers 1880 par un Alsacien nommé Léonard Lipp. La devanture daterait de cette époque, tandis que le décor intérieur est conçu, en partie, au début du 20e siècle. Réalisés par le céramiste Léon Fargue, les panneaux représentent des plantes exotiques (bananiers, cactées, palmiers, bambous. . . ) , dessinées avec une précision de botaniste. L'établissement est racheté par Marcellin Cazes, en 1920, et inauguré en 1926 sous son nom actuel. La seconde salle est construite en 1925 par l'architecte Léon Madeline et décorée avec des mosaïques reproduisant les panneaux de la salle originelle. Les plafonds sont peints de scènes africaines, dues au peintre Charley Garry. Création de la "terrasse fermée" en 1947. La brasserie a une place importante dans la vie littéraire et politique de la capitale.

Technique du décor des immeubles par nature

Peinture ; céramique ; mosaïque

Nature de la protection de l'édifice

Inscrit MH partiellement

Date et niveau de protection de l'édifice

1989/05/26 : inscrit MH

Précision sur la protection de l'édifice

La devanture sur les deux niveaux et les décors intérieurs du rez-de-chaussée (cad. 06 : 04 BI 51) : inscription par arrêté du 26 mai 1989

Nature de l'acte de protection

Arrêté

Référence aux objets conservés

PM75004062

Typologie de la zone de protection

Site inscrit

Intérêt de l'édifice

À signaler

Statut juridique du propriétaire

Propriété d'une société privée

Copyright de la notice

© Monuments historiques, 1992. Cette notice reprend intégralement les termes de l’arrêté de protection au titre des Monuments historiques. Elle répond à l’obligation réglementaire du ministère de la Culture d’établir la liste générale des édifices protégés (art. R. 621-80 du Code du patrimoine). Elle est donc opposable et fait foi juridiquement. Aucune copie numérique ou papier ne sera fournie par courrier ni courriel. Le dossier de protection complet et l’arrêté sont consultables uniquement sur place, dans la salle de lecture de la Médiathèque du patrimoine et de la photographie (MPP), à Charenton-le-Pont (Val-de-Marne).

Date de rédaction de la notice

1992

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier de protection