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Plateforme ouverte du patrimoine

Ancienne cave coopérative

Désignation

Dénomination de l'édifice

Établissement vinicole

Titre courant

Ancienne cave coopérative

Localisation

Localisation

Occitanie ; Aude (11) ; Paziols ; place Rustique-Chaluleau

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Languedoc-Roussillon

Adresse de l'édifice

Rustique-Chaluleau (place)

Références cadastrales

AB 943

Historique

Siècle de la campagne principale de construction

1er quart 20e siècle

Année(s) de(s) campagne(s) de construction

1914

Description historique

La construction du bâtiment, initiée en 1914, s'achèvera en 1917 avec la mise en place de la couverture en béton armé. Cette cave constitue un unicum précieux, édifié selon un plan centré avec un carré aux angles abattus. La façade principale est dotée d'un avant-corps à un étage carré couvert d'un toit en appentis prolongeant la couverture du bâtiment principal. Une grande porte charretière permet l'accès aux cuves. Des travaux d'agrandissements seront réalisés dès 1920 avec, entre autres, la construction d'un chai, d' importants travaux de cuveries et l'installation de quais.

Protection et label

Nature de la protection de l'édifice

Inscrit MH

Date et niveau de protection de l'édifice

2013/11/19 : inscrit MH

Précision sur la protection de l'édifice

L'ancienne cave coopérative en totalité, à savoir la partie la plus ancienne construite entre 1914 et 1917 (cad. AB 943, cf plan annexé à l'arrêté) : inscription par arrêté du 19 novembre 2013

Nature de l'acte de protection

Arrêté

Statut juridique

Statut juridique du propriétaire

Propriété d'une société privée

Précisions sur le statut juridique du propriétaire

Société coopérative agricole Mont Tauch

Références documentaires

Date de rédaction de la notice

2013

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier de protection

1/51
Cave de 1914. Façade principale.
Cave de 1914. Façade principale.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Charpente Hennebique.
Cave de 1914. Charpente Hennebique.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Charpente.
Cave de 1914. Charpente.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Charpente.
Cave de 1914. Charpente.
© Monuments historiques
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Cave de 1920. Intérieur. Charpente métallique sur poteaux béton reposant sur les cuves.
Cave de 1920. Intérieur. Charpente métallique sur poteaux béton reposant sur les cuves.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Les cuves.
Cave de 1914. Les cuves.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Charpente Hennebique.
Cave de 1914. Charpente Hennebique.
© Monuments historiques
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Cave de 1920.
Cave de 1920.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Charpente béton de 1917.
Cave de 1914. Charpente béton de 1917.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Les cuves.
Cave de 1914. Les cuves.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Toiture et lanterneau.
Cave de 1914. Toiture et lanterneau.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. La charpente béton de 1917.
Cave de 1914. La charpente béton de 1917.
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Cave de 1914 à droite, au centre les quais la reliant à la cave de 1920 (à gauche).
Cave de 1914 à droite, au centre les quais la reliant à la cave de 1920 (à gauche).
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Façade postérieure.
Cave de 1914. Façade postérieure.
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Cave de 1920. Façade postérieure.
Cave de 1920. Façade postérieure.
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Cave de 1920. Intérieur. Cuves.
Cave de 1920. Intérieur. Cuves.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Les cuves.
Cave de 1914. Les cuves.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Charpente.
Cave de 1914. Charpente.
© Monuments historiques
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Cave de 1920. Façade postérieure.
Cave de 1920. Façade postérieure.
© Monuments historiques
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Cave de 1920. Intérieur.
Cave de 1920. Intérieur.
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Cave de 1914 à droite, au centre les quais la reliant à la cave de 1920 (à gauche).
Cave de 1914 à droite, au centre les quais la reliant à la cave de 1920 (à gauche).
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Les cuves.
Cave de 1914. Les cuves.
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Cave de 1914. Charpente portée sur les cuves.
Cave de 1914. Charpente portée sur les cuves.
© Monuments historiques
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Cave de 1920. Façade postérieure.
Cave de 1920. Façade postérieure.
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Cave de 1920. Intérieur. Les cuves.
Cave de 1920. Intérieur. Les cuves.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. La charpente béton de 1917.
Cave de 1914. La charpente béton de 1917.
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Cave de 1920.
Cave de 1920.
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Chai de 1960. Cuves.
Chai de 1960. Cuves.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Façade postérieure.
Cave de 1914. Façade postérieure.
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Cave de 1914. Charpente Hennebique.
Cave de 1914. Charpente Hennebique.
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Cave de 1920.
Cave de 1920.
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Vue d'ensemble des caves : au premier plan la cave de 1920 puis la cave de 1914.
Vue d'ensemble des caves : au premier plan la cave de 1920 puis la cave de 1914.
© Monuments historiques
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Cave de 1914 à droite, quais la reliant à la cave de 1920 (à gauche).
Cave de 1914 à droite, quais la reliant à la cave de 1920 (à gauche).
© Monuments historiques
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Cave de 1914 vue depuis le nod-ouest.
Cave de 1914 vue depuis le nod-ouest.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Entrée des bureaux. Plaque en l'honneur du fondateur Rustique Chaluleau.
Cave de 1914. Entrée des bureaux. Plaque en l'honneur du fondateur Rustique Chaluleau.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Entrée des bureaux. Plaque en l'honneur du fondateur Rustique Chaluleau.
Cave de 1914. Entrée des bureaux. Plaque en l'honneur du fondateur Rustique Chaluleau.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Façade postérieure.
Cave de 1914. Façade postérieure.
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Cave de 1914. Les cuves.
Cave de 1914. Les cuves.
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Cave de 1914. Charpente portée sur les cuves.
Cave de 1914. Charpente portée sur les cuves.
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Cave de 1920. Intérieur.
Cave de 1920. Intérieur.
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Vue d'ensemble des caves de 1920 et 1914.
Vue d'ensemble des caves de 1920 et 1914.
© Monuments historiques
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Cave de 1914. Les cuves.
Cave de 1914. Les cuves.
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Cave de 1914. Charpente.
Cave de 1914. Charpente.
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Cave de 1914. Charpente portée sur les cuves.
Cave de 1914. Charpente portée sur les cuves.
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Cave de 1920, reliée à celle de 1914 par des quais.
Cave de 1920, reliée à celle de 1914 par des quais.
© Monuments historiques
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Cave de 1920. Intérieur.
Cave de 1920. Intérieur.
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Cave de 1914. Cuves centrales sur lesquelles reposent la charpente béton de 1917.
Cave de 1914. Cuves centrales sur lesquelles reposent la charpente béton de 1917.
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Cave de 1914. Les cuves.
Cave de 1914. Les cuves.
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Cave de 1914. Charpente portée sur les cuves.
Cave de 1914. Charpente portée sur les cuves.
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Cave de 1914. Charpente portée sur les cuves.
Cave de 1914. Charpente portée sur les cuves.
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Chai de 1960. Cuves.
Chai de 1960. Cuves.
© Monuments historiques
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