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de la Culture
POP | Plateforme ouverte du patrimoineBrasserie Fischer
Brasserie Fischer
Référence de la notice
PA67000104
Nom de la base
Patrimoine architectural (Mérimée)
Producteur
Monuments historiques
Date de création de la notice
1 février 2019
Date de dernière modification de la notice
28 novembre 2025
Mentions légales
© Monuments historiques, 2018. Cette notice reprend intégralement les termes de l’arrêté de protection au titre des Monuments historiques. Elle répond à l’obligation réglementaire du ministère de la Culture d’établir la liste générale des immeubles protégés (art. R. 621-80 du Code du patrimoine). Elle est donc opposable et fait foi juridiquement. Aucune copie numérique ou papier ne sera fournie par courrier ni courriel. Le dossier de protection complet et l’arrêté sont consultables uniquement sur place, dans la salle de lecture de la Médiathèque du patrimoine et de la photographie (MPP), à Charenton-le-Pont (Val-de-Marne).
Désignation de l'édifice
Titre courant
Brasserie Fischer
Producteur
Monuments historiques
Dénomination de l'édifice
brasserie
Localisation au moment de la protection ou de l'étude
Localisation
Grand Est ; Bas-Rhin (67) ; Schiltigheim ; 7 route de Bischwiller
Précision sur la localisation
Anciennement région de : Alsace
Adresse de l'édifice
Bischwiller (route) 7
Description de l'édifice
Date de l'enquête ou du récolement
2018
Statut juridique, intérêt, protection et label
Nature de la protection de l'édifice
inscrit MH
Date et niveau de protection de l'édifice
2018/12/03 : inscrit MH
Précision sur la protection
Les éléments suivants de l’ancienne Brasserie Fischer en totalité : le bâtiment dit de la malterie situé sur les parcelles n°1, 214, et 241, section 28 ; la cheminée, le tracé de la voie ferrée, ainsi que les caves et galeries en sous-sol, situés sur la parcelle n°241, section 28 ; les façades et toitures de l'ancien brassage avec salle des machines, dit « Palais Fischer » ou « Maennele », situé sur la parcelle n°241, section 28 ; les façades et toitures du nouveau brassage et de l'ancienne maison de portier dite « Taverne Grüber », ainsi que le porche qui la jouxte, situés sur la parcelle n°3, section 28 ; les façades et toitures du bâtiment dit « Fischerstub » situé sur les parcelles n°55, 57 et 59 section 27 ; conformément au plan annexé à l’arrêté : inscription par arrêté du 3 décembre 2018.