Bain-Boeuf

Dénomination de l'édifice

Immeuble

Titre courant

Bain-Boeuf

Localisation

La Réunion ; La Réunion (974) ; Saint-Paul

Lieu-dit

L'Eperon

Références cadastrales

CT 2374

Siècle de la campagne principale de construction

20e siècle

Description historique

Il s'agit d'un édicule en moellons avec un contrefort en maçonnerie situé près de l'usine sucrière de l'Eperon. Le fonctionnement et les origines du Bain-Boeuf sont à relier à la problématique de la gestion de l'eau à Saint-Gilles. La ravine Saint-Gilles constitue un élément essentiel dans le développement des plantations sucrières de Saint-Paul. Au 19e siècle, un barrage est construit dans la partie haute de la ravine alimentant par un système de pompes et de canaux quatre usines dont celles de l'Eperon. Une pompe actionnée par une roue à aube refoule l'eau vers l'usine et permet également d'alimenter le Bain-Boeuf de l'Eperon. L'utilisation massive de l'eau de la ravine Saint-Gilles explique que l'on ait réalisé une structure spécifique pour le lavage des bœufs. De nombreux enclos sont visibles au début des années 1950. Dans cette période de création des Sucrerie de Bourbon, il faut acheminer la canne des terrains dépendant du domaine de l'Eperon vers Savanna. Ce flux en période de récolte doit être soutenu d'où un nombre important de charrettes assurant cette liaison vers l'usine.

Nature de la protection de l'édifice

Inscrit MH

Date et niveau de protection de l'édifice

2015/12/17 : inscrit MH

Précision sur la protection de l'édifice

Le Bain Boeuf situé au village de l'Eperon en totalité, y compris le terrain d'assiette (cad. CT 2320) telle que délimitée par un liseré rouge sur le plan annexé à l'arrêté : inscription par arrêté du 17 décembre 2015

Nature de l'acte de protection

Arrêté

Statut juridique du propriétaire

Propriété privée

Précisions sur le statut juridique du propriétaire

Société d'équipement du département de la Réunion (SEDRE)

Copyright de la notice

© Monuments historiques. Cette notice reprend intégralement les termes de l’arrêté de protection au titre des Monuments historiques. Elle répond à l’obligation réglementaire du ministère de la Culture d’établir la liste générale des édifices protégés (art. R. 621-80 du Code du patrimoine). Elle est donc opposable et fait foi juridiquement. Aucune copie numérique ou papier ne sera fournie par courrier ni courriel. Le dossier de protection complet et l’arrêté sont consultables uniquement sur place, dans la salle de lecture de la Médiathèque du patrimoine et de la photographie (MPP), à Charenton-le-Pont (Val-de-Marne).

Date de rédaction de la notice

2015

Cadre de l'étude

Typologie du dossier

Dossier de protection