Chaîne de nettoyage des grains : machine à épurer mécaniquement ; machines à calibrer des solides (6) ; machine à approprier (2)

Appellation d'usage

Chaîne de nettoyage des grains

Titre courant

Chaîne de nettoyage des grains : machine à épurer mécaniquement ; machines à calibrer des solides (6) ; machine à approprier (2)

Localisation

Grand Est ; Bas-Rhin (67) ; Strasbourg ; rue du Bassin-d'Austerlitz ; silo à céréales Seegmuller

Numéro INSEE de la commune

67482

Précision sur la localisation

Anciennement région de : Alsace

Aire d'étude pour le domaine Inventaire

Strasbourg

Adresse de l'édifice

Bassin-d'Austerlitz (rue du)

Nom de l'édifice

Silo à céréales Seegmuller

Référence Mérimée de l'édifice

IA67007865

Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire

En ville

Catégorie technique

Industrie liée à l'alimentation

Structure et typologie

Matériau d'origine végétale (solide en grain, produit brut)

Description matérielle

La chaîne de nettoyage des grains se répartie sur les 8 étages de la travée médiane, dans la partie est du silo. Les grains passent d'une machine à l'autre par gravité. Au sixième étage est installé le nettoyeur-aspirateur. Les cinquième, quatrième et troisième étages sont équipés de trieurs à grand débit, de trieurs de reprise et d'un cylindre diviseur. Les brosses à grains, installées au deuxième étage, constituent la dernière étape de la chaîne de nettoyage. L'ensemble de ces machines, à l'exception des trieurs de reprise, est couplé à une aspiration centrale de dépoussiérage. Un ventilateur-aspirateur chasse l'air poussiéreux dans un collecteur de poussière centrifuge, suspendu au plafond du huitième étage. Les machines sont actionnées par deux moteurs électriques, par l'intermédiaire de renvois de transmission. L'un est de fabrication est-allemande et porte le millésime 1985 (2e étage). Le second, daté de 1934, a été produit par l'entreprise Alsthom de Belfort (90). Il est installé au 6e étage.

État de conservation (normalisé)

En état de marche

Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet

Lieu de création

Lieu d'exécution : Allemagne, Braunschweig

Siècle de création

2e quart 20e siècle

Année de création

1933

Description historique

L'ensemble des machines qui composent cette chaîne de nettoyage des grains a été construit en 1933 par la firme MIAG (Mühlenbau und Industrie Aktiengesellschaft) pour le compte de l'Armement Seegmuller et installé en 1934 dans le silo à céréales du Port d'Austerlitz. Conçue pour traiter 2500 kg de céréales, cet équipement a été prévu essentiellement pour le nettoyage de l'orge destiné aux brasseries. Il est également utilisé pour le nettoyage de l'avoine, du seigle et du froment jusqu'à la cessation d'activité de la société Seegmuller en 2000. Il est toujours présent sur le site.

Statut juridique du propriétaire

Propriété d'un établissement public

Observations

Cette chaîne de nettoyage des grains constitue un ensemble tout à fait remarquable du fait de son intégrité, de l'absence de remaniement au cours de son exploitation (à l'exception de l'un des deux moteurs électriques) et de son bon état de conservation. Elle est à ce titre représentative des dispositifs de nettoyage qui équipaient les silos à céréales au cours de l'entre-deux-guerres.

Intérêt de l'objet

À signaler

Cadre de l'étude

Dénomination du dossier

Dossier avec sous-dossier

Partie constituante

Machine à épurer mécaniquement ; machine à calibrer des solides (5) ; machine à approprier (2)

Références des parties constituantes étudiées

IM67017856 ; IM67017857 ; IM67017858 ; IM67017859 ; IM67017860

Partie constituante non étudiée

Moteurs électriques (2) ; machine à calibrer des solides ; machine à ventiler

Date de l'enquête ou du dernier récolement

2005

Date de rédaction de la notice

2006

Adresse du dossier Inventaire

Région Alsace - Service de l'Inventaire du Patrimoine culturel Palais du Rhin - 2 Place de la République 67000 Strasbourg - 03.88.15.38.31