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Plateforme ouverte du patrimoine
machine à broyer
Désignation
Dénomination de l'objet
Machine à broyer
Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique
Dite machine à cylindres
Titre courant
Machine à broyer
Localisation
Localisation
Occitanie ; Tarn (81) ; Labarthe-Bleys ; moulin à blé ; minoterie ; scierie
Numéro INSEE de la commune
81111
Canton
Cordes
Lieu-dit
Moulin Martin (Le)
Nom de l'édifice
Moulin à blé ; minoterie ; scierie
Référence Mérimée de l'édifice
IA81000021
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
Isolé
Emplacement de l’œuvre dans l’édifice
Rez de chaussée : galerie haute
Description
Catégorie technique
Industrie liée à l'alimentation
Structure et typologie
Produit élaboré d'origine végétale (solide en grain, produit semi-fini)
Matériaux et techniques d'interventions
Fonte de fer ; fer
Description matérielle
Cette machine à broyer double à bâti en fonte est équipée de 2 paires de cylindres horizontaux à rayures longitudinales en fonte aciérée en surface qui tournent en sens contraire à des vitesses différentes. Celui du haut est fixe celui du bas est mobile : 2 manettes servent à régler le parallélisme des cylindres, tandis qu'un volant assure l'écartement des rouleaux. Cette machine sert à broyer le blé pour obtenir la farine et le son.
Dimensions normalisées
H = 132 cm ; l = 105 cm ; la =130 cm
État de conservation (normalisé)
Oeuvre déposée ; hors état de marche
Inscription
Inscription concernant le fabricant (en relief, sur partie rapportée)
Précisions sur l'inscription
Inscription concernant le fabricant (sur le devant de la machine) : ETABLISSEMENTS LAFON TOURS FRANCE.
Historique
Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet
Lieu de création
Lieu d'exécution : Centre, 37, Tours
Siècle de création
1ère moitié 20e siècle
Description historique
Machine à broyer Lafon fabriquée à Tours vers 1930 et achetée d'occasion en 1954 à la maison Sirot de Valence d'Agen spécialisée dans le matériel de meunerie. Cette machine broie 400 kilos de blé par heure.
Statut juridique et protection
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Dénomination du dossier
Sous-dossier
Intitulé de l'ensemble
Ensemble de machines à broyer
Référence de l'ensemble
IM81000027
Date de l'enquête ou du dernier récolement
1998
Date de rédaction de la notice
2013
Adresse du dossier Inventaire
Conseil régional Occitanie - Direction de la Culture et du Patrimoine - Service Connaissance et Inventaire des Patrimoines 22, bd Maréchal Juin 31406 Toulouse cedex 9 - Espace Capdeville, 417 Rue Samuel Morse, 34000 Montpellier - 05.61.39.62.47
