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Plateforme ouverte du patrimoine
machine à broyer
Désignation
Dénomination de l'objet
Machine à broyer
Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique
Dite machine à cylindres
Titre courant
Machine à broyer
Localisation
Localisation
Occitanie ; Tarn (81) ; Labarthe-Bleys ; moulin à blé ; minoterie ; scierie
Numéro INSEE de la commune
81111
Canton
Cordes
Lieu-dit
Moulin Martin (Le)
Nom de l'édifice
Moulin à blé ; minoterie ; scierie
Référence Mérimée de l'édifice
IA81000021
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
Isolé
Emplacement de l’œuvre dans l’édifice
Rez de chaussée : galerie haute
Description
Catégorie technique
Industrie liée à l'alimentation
Structure et typologie
Produit élaboré d'origine végétale (solide en grain,produit semi-fini)
Matériaux et techniques d'interventions
Fonte de fer ; fer
Description matérielle
Cette machine à broyer double carénée à bâti en fonte est équipée de 2 paires de cylindres horizontaux à rayures longitudinales en fonte aciérée en surface qui tournent en sens contraire à des vitesses différentes. Celui du haut est fixe celui du bas est mobile : 2 manettes servent à régler le parallélisme des cylindres tandis qu'un autre volant sur la poignée d'embrayage assure l'écartement des cylindres. Cette machine sert à broyer le blé pour obtenir la farine et le son.
Dimensions normalisées
H = 120 cm ; l = 122 cm ; la = 117 cm.
État de conservation (normalisé)
En état de marche
Inscription
Inscription concernant le fabricant (gravé, sur partie rapportée)
Précisions sur l'inscription
Inscription concernant le fabricant (sur le devant de la machine) : ETABLISSEMENTS LAFON TOURS FRANCE ; Inscription concernant le fabricant ( à l'arrière de la machine) :ETABLISSEMENTS LAFON TOURS FRANCE et dans un cartouche M 1630
Historique
Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet
Lieu de création
Lieu d'exécution : Centre, 37, Tours
Lieu de provenance
Lieu de provenance : Midi-Pyrénées, 12, Sanvensan
Siècle de création
2e moitié 20e siècle
Description historique
Machine à broyer Lafonde type Modul d'après le propriétaire fabriquée à Tours vers 1960 et achetée d'occasion en 1987-88 à Lasserre minotier à Sanvensan dans l'Aveyron pour remplacer la machine à broyer Lafon déposée. Cette machine broie 400 à 500 kilos de blé par heure.
Statut juridique et protection
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Dénomination du dossier
Sous-dossier
Intitulé de l'ensemble
Ensemble de machines à broyer
Référence de l'ensemble
IM81000027
Date de l'enquête ou du dernier récolement
1998
Date de rédaction de la notice
2013
Adresse du dossier Inventaire
Conseil régional Occitanie - Direction de la Culture et du Patrimoine - Service Connaissance et Inventaire des Patrimoines 22, bd Maréchal Juin 31406 Toulouse cedex 9 - Espace Capdeville, 417 Rue Samuel Morse, 34000 Montpellier - 05.61.39.62.47
