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Plateforme ouverte du patrimoine
machine à épurer par filtration : établi à filtres
Désignation
Dénomination de l'objet
Machine à épurer par filtration
Précision sur la typologie de l'objet - hors lexique
Établi à filtres
Numéro artificiel de différenciation de l'objet
1
Titre courant
Machine à épurer par filtration : établi à filtres
Localisation
Localisation
Nouvelle-Aquitaine ; Haute-Vienne (87) ; Limoges ; 52, 54 rue de Belfort ; distillerie Aimé Boulle et fils, puis La Grande Distillerie du Centre
Numéro INSEE de la commune
87085
Aire d'étude pour le domaine Inventaire
Limoges
Canton
Limoges-Carnot
Adresse de l'édifice
Belfort (rue de) 52, 54
Nom de l'édifice
Distillerie Aimé Boulle et fils, puis La Grande Distillerie du Centre
Référence Mérimée de l'édifice
IA87000243
Milieu d'implantation pour le domaine Inventaire
En ville
Emplacement de l’œuvre dans l’édifice
Dans le chai de la distillerie.
Description
Catégorie technique
Industrie liée à l'alimentation
Structure et typologie
Matériau d'origine végétale (liquide ; produit semi-fini)
Matériaux et techniques d'interventions
Cuivre ; bois ; textile
Description matérielle
Ce matériel de filtrage est constitué d'un châssis en bois à deux niveaux, l'établi. Sur la partie haute repose un récipient en cuivre étamé, la conche, destiné au stockage de la liqueur à filtrer. La conche mesure 1 mètre de haut, pour un diamètre de 55 cm. Elle est dotée à sa base d'un robinet, placé au-dessus du filtre disposé sur la partie basse de l'établi. Ce filtre est constitué d'un entonnoir en cuivre, équipé à son extrémité d'un robinet. Cet entonnoir mesure 75 cm de haut, 41 cm de diamètre au sommet. Il est garni d'un filtre textile conique. Sous l'entonnoir est disposé un récipient en cuivre (45 cm de hauteur et de diamètre). Un petit escabeau en bois permet d'accéder à la conche pour son remplissage.
Dimensions normalisées
H = 2,50 m ; l = 0,85 m ; la = 0,57 m
État de conservation (normalisé)
En état de marche
Inscription
Inscription concernant le fabricant
Précisions sur l'inscription
Inscription concernant le fabricant : Egrot, constructeur, Paris.
Historique
Auteur de l'œuvre ou créateur de l'objet
Lieu de création
Ile-de-France, 75, Paris
Siècle de création
19e siècle
Description historique
Cet appareil à épurer par filtration, appelé établi à filtres, date probablement du 19e siècle. Le récipient de la liqueur à filtrer porte une plaque du constructeur parisien Egrot. Il est destiné au filtrage de certaines liqueurs à fort dépôt.
Statut juridique et protection
Statut juridique du propriétaire
Propriété privée
Références documentaires
Cadre de l'étude
Dénomination du dossier
Dossier individuel
Date de l'enquête ou du dernier récolement
2003
Date de rédaction de la notice
2003
Adresse du dossier Inventaire
Région Nouvelle-Aquitaine, Maison de la Région - Service du Patrimoine et de l’Inventaire, site de Limoges - 27, boulevard de la Corderie - CS 3116 - 87031 Limoges Cedex 1 - 05 55 45 19 00
